- 스쿼시 - 4 개
- 당근 - 3 개
- 달콤한 후추 - 1/2 조각
- 전구 - 1 개
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 간장 - 1 st. 한 숟가락의
- 식물성 기름 - 찻 숱가락 1 큰술
- 참깨 - 2 티스푼
- 아세트산 - 2 티스푼
- 소금, 설탕, 향료 - - 맛을 위해
호박은 벗겨져 얇은 판으로 자른다. 몸을 가볍게 치고 호박을 30 ~ 2 시간 동안 그대로 두십시오. 그 사이에, 중간 강판에 우리는 당근을 문지른다. 양파는 얇은 반 파장으로 자른다. 호박이 소금에 절인 때 - 분비 된 주스를 합병하고, 잘게 썬 달콤한 고추와 마늘을 짜낸 것뿐만 아니라 양파와 당근을 넣으십시오. 간장, 참깨, 식물성 기름, 초산, 소금, 후추를 넣고 설탕을 조금 넣어 잘 섞는다. 우리는 한 두 시간 동안이 모든 일을 냉장고에 보내서 양조 준비를합니다.
분무 : 3-4