- 밀가루 - 1 컵
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 소다 - 1/2 찻 숱가락
- 소금 - 1/4 찻 숱가락
- 버터 - 230 그램 (연화)
- 설탕 - 1 컵 (2/3 컵 - 반죽 안에, 1 1/2 큰 스푼 - 분말)
- 퓨어 바닐라 추출물 - 1/2 티스푼 풀
- 레몬 껍질을 잘게 썰어 낸 - 1/2 티스푼 (선택 사항)
- 계란 - 1 조각 (대)
- 버터 밀크 - 1/2 컵
- 신선한 나무 딸기 - 1 컵
중앙의 카운터로 오븐을 200도까지 예열하십시오. 버터로 윤이 나고 둥근 원형 모양의 가루로 뿌린다. 라스베리를 봐. 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금을 저으면서 따로 보관하십시오. 큰 사발에서는 고속으로 전기 믹서로 버터와 2/3 컵 설탕을 채 웁니다. 그런 다음 바닐라 추출물을 넣고 거품을냅니다. 계란을 넣고 잘 꺾어 라. 밀가루 혼합물을 버터 밀크와 번갈아 세 세트로 넣고 밀가루로 시작하여 끝까지 저속으로 털어냅니다. 반죽을 준비된 형태로 부어서 부드럽게 만드십시오. 상단에서 라스베리를 골고루 뿌리고 설탕 1 1/2 큰 스푼을 뿌립니다. 황금 갈색까지 케이크를 20 ~ 25 분 정도 구우십시오. 10 분간 식힌 다음 식기를 랙에 올려 놓고 식힌 후 10 분에서 15 분 정도 식힌다. 서빙 접시에 케이크를 넣고 조각으로 자른다. 당신은 버터 밀크를 직접 요리 할 수 있습니다. 식초 또는 레몬 주스 1 큰술을 우유 1 잔에 넣고 약 10 분 동안 그대로 두십시오.
분무 : 8