- 쌀 - 200 그램
- 간장 굴 라시 - 150 그램
- 당근 - 2 개
- 물 - 1 리터
- 소금 - 2 작은 술
- 식물성 기름 - - 맛에
- 검은 후추, 아사 포에 티다, 카린 지, 매자 나무 - - 맛을 내기 위해 (약 1/2 시간 스푼, 그러한 조미료가 없다면 다른 사람과 바꿀 수 있음)
콩 굴 라시를 요리하는데 10 분. 매운맛의 조미료 - 매자 나무, asafoetida, kalindzhi 그리고 그들에게 콩 굴 라쉬 추가. 굴 라시가 황금 빵 껍질로 덮일 때, 그것에 쌀을 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 끓는 물을 부어주세요 (주전자에서 가져올 수 있습니다). 모든 믹스와 커버. 약 15 분 동안 작은 불에 스튜. 뚜껑을 열고 불에 조금 더 오래 붙잡고 잘 섞어서 필라프가 준비되었습니다!
분무 : 6-7