핀란드 요리의 비밀

각 국가마다 요리를 포함한 자체 특성이 있습니다. 당신은 이탈리아 사람이 프랑스 - 다른 소스 인 스파게티를 좋아한다는 것에 결코 놀라지 않았습니다. 그리고이 제품들은 칼로리가 매우 높습니다. 그런데 왜 슬림하게 머물러야 하죠? 이 경우 많은 국가의 주민들이 맛있게 먹고 핀란드 인을 포함하여 초과 체중에 문제가 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 비밀이 뭐니?


북부 요리가 나오 자마자, 체중 감량은 즉시 눈을 가라 앉힌다. 결국, 그것은 매우 많은 칼로리를 가지고 있습니다! 그러나 이것에도 불구하고, 핀란드에서는 성공적으로 그들을 없애고 식량을 강요하지 않으며, 삶의 방식을 매춘시킵니다. 어쩌면 우리는 너 자신을 위해 뭔가 빌려야 할 것인가?

자전거 및 커피

전형적인 핀란드 아침은 어디에서 시작됩니까? 향기로운 커피 한 잔과 ... 사우나. 이 나라에서는 커피가 다른 어떤 것보다 훨씬 자주 그리고 많이 마셔집니다. 사우나는 좋은 전통을 유지하는데 도움이되는 오래된 전통입니다. 거의 모든 맨션에는 자체 스팀 룸이 있습니다. 날개들조차도 공공 사우나 (현관에 하나)가 있습니다. 문에는 방문 일정이 있으며 각 가족마다 자체 시계가 있습니다. 따라서, 좋은 그림 ufinnov 이외에 벨벳 피부.

핀란드 식 아침 식사는 특별한 특징이 없습니다. 그것은 다른 나라와 동일합니다 : 요구르트, 우유 또는 발효 된 빌리와 함께 플레이크 또는 뮤 즐리. 그건 그렇고,이 요구르트는 핀란드에서 매우 인기가 있으며 독특한 맛이 있습니다. 그리고 시간을 절약하고자하는 사람들은 아침에 아무것도 먹지 마십시오. 아침 식사는 커피 한잔으로 대체됩니다. 그리고 커피가 준비되는 동안, 사람은 양배추 잎, 당근 또는 녹색 채소 샌드위치를 ​​준비합니다. 직장에서 자유 시간을 얻 자마자이 샌드위치를 ​​먹을 것입니다.

그건 그렇고, 핀란드는 자동차 운전을 좋아하지 않습니다. 그들은 쿠션이 많은 자전거입니다. 그 (것)들과 이득에서 여행에 더 많은 것 및 더 적은은 소요된다. 또한, 도시는 자전거 여행을 위해 잘 갖춰진다,이 차량을위한 주차장조차있다. 겨울에는 스키를 타게됩니다.

온천에서 점심 식사

식당 식당과 카페에서 먹는 데 사용되는 핀란드어. 특별한 복잡한 점심 식사뿐만 아니라 다양한 스낵 옵션이 준비되어 있습니다. 아무것도 - 야채, 샐러드, 연어 조각에서 크림 스프. 음식을 먹기 전에 깨끗한 물과 신선한 빵을 담은 물병이 항상 제공됩니다. 그런데, Finnns는 식사가 시작되기 전에 항상 깨끗한 물 한잔을 마 십니다. 이것은 정확한 물질 교환에 유용합니다.

최근 핀란드에서는 스파에서 점심 시간을 보내는 것이 보편화되었습니다. 핀란드 사람들은 건강에 대해 매우 염려하므로 마사지 룸이나 살롱 절차를 방문 할 기회를 놓치지 않습니다. 고리 버들 세공 의자에 앉아서 소녀들은 녹차를 마시고 생태 학적으로 깨끗한 말린 과일이나 견과류를 먹습니다. 그렇습니다. 남성들은 포기하지 않고 몸을 지탱할 기회를 놓치지 않습니다.

툰드라에서 철길

오후에는, 아시다시피, 핀란드 사람들은 많이 먹지 않습니다. 그러나 저녁에 가까운 배는 자신의 것을 필요로하며 완전히받습니다. 그들은 이미 자신에 대해 신경 쓰지 않고 채우기를 먹습니다. 그리고 식사는 오랜 시간 동안 지속되며 모든 것이 완전히 씹어 서 아무도 서두르지 않습니다. 핀란드 음식은 풍부하고 맛있습니다. 첫째, 연어의 귀입니다. 일반적으로 핀란드 요리에는 물고기와 함께 많은 요리가 있습니다. 수프 - 로스트 사슴 고기와 맛있는 으깬 감자와 소금에 절인 크렌베리에 소금에 절인 크렌베리를 마신 후 사워 크림과 함께 아이스크림과 레시틴으로 만든 사슴 우유로 만든 따뜻한 달콤한 치즈를 제공합니다. 여기 음식에 그런 특별한 중독이 있습니다!

일반적으로 라플란더는 음식에 대해 많이 알고 있습니다. 헬싱키에서 칼로리를 위해 내려온 경우 북쪽에 가까워지면 그 수가 줄어들지 않습니다. 인생을 내버려 두지 마라. 음식 등을 얻기 위해 많이 움직여야하므로 칼로리가 많이 필요합니다. 그리고이 칼로리는 모두 혈액 소시지 고등어, 크랜베리 ​​조림, 파이, 연어, 사슴 고기 또는 새끼 곰, 무스 등으로 만든 것입니다.

언뜻보기에 전통적인 라플란 디아 인들은 무겁게 보일지라도 사실 모든 것이 매우 만족스럽고 조화로 우며 사실상 모든 제품은 이곳에서 튀겨지지 않고 굽거나 요리하거나 구운 것입니다. 물고기 - 일정한 제품. 그렇습니다. 그리고 전체 곡물에서 나온 죽은, 그들은 자신을 부려 먹습니다. 사슴 고기, 곰 새끼 크랜베리, 구름 또는 크랜베리와 함께 제공됩니다. Av 빵에는 건포도 또는 rutabaga 조각이 추가됩니다.

그리고 디저트, 수영장!

삶의 방식과 건강한 음식에도 불구하고 핀란드 인들은 심혈관 질환과 조기 퇴직으로 고통 받고 있습니다. 혈액 내 콜레스테롤의 과잉과 신체 활동의 부족으로 인한 탈진. 따라서 고용주는이 문제를 긴급히 해결하기로 결정했고 엔터테인먼트 센터에서 새로운 형태의 엔터테인먼트 - 홍보를 제안했습니다. 엔터테인먼트 centerfilinsky 샘플 - 워터 파크, 시뮬레이터 및 수영장. 동시에, 적절한 영양 섭취, 여가 활동 조직에 대한 강의가있을 것이며, 그 후에야 시뮬레이터에서 페달을 돌리거나 수영장에서 수영을 할 것입니다.

시간이 지남에 따라, 이것은 노년기의 사람들조차도이 생활 양식을 고수하려고하는 습관에서 흔히 볼 수 있습니다. 그래서 겨울 밤에 스키를 타는 몇 명의 연금 수령자를 만날 수 있습니다. 그들은 그들로부터 모범을 ​​보일 필요가 있습니다. 스키 만이 자전거와 같은 다른 것으로 대체되어야합니다.

인기 요리 레시피

아시다시피, 핀란드 사람들은 건강에 좋고 맛있게 먹는 것에 익숙합니다. 그래서 그들로부터 모범을 ​​찾고 빛의 요리를하려고하지만, 핀란드 요리의 아주 맛있는 음식을 만들어 봅시다.

생선 스프



그 준비를 위해 필레 0.5 킬로그램, 물 1 리터, 우유 1/2 리터, 물 1 리터, 양파 1 개, 감자 4 개, 녹즙, 소금, 후추 및 밀가루 1 스푼이 필요합니다.

생선을 조각으로 자르고, 감자를 큐브에 자르고, 양파를 자르고, 소금과 후추를 넣고 약 15 분 동안 천천히 불에 구워라. 그런 다음 우유에 밀가루를 넣고 스튜 냄비에 따르십시오. 1 분 동안 요리하십시오. 초록색 수프를 제공하십시오.

연어와 치즈와 허브



연어를 준비하려면 연어 필레 - 1kg, 연질 치즈, 갈문 후추, 레몬 주스, 백리향, 딜 및 shnit - 양파가 필요합니다.

필렛의 전체 길이에 걸쳐 깊은 절개를하십시오. 생성 된 케이크에는 치즈가 채워지고 허브가 뿌려집니다. 절개를 연결하려면 나무 막대기를 사용하십시오. 물고기 고추, 소금 및 레몬 주스를 따르십시오 200 도의 온도에 20 분 동안 오븐에서 굽 거든 녹색 샐러드로 봉사하십시오.

카렐 리안 파이



카렐 리안 파이를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다 : 호밀 가루 250 그램, 물 100 ml, 소금 1.5 큰 스푼, 점성 밥 200 그램 또는 밀가루 죽.

밀가루, 물, 소금으로 반죽을 준비하십시오. 그것을 20 개의 동일한 조각으로 나눕니다. 각 조각을 굴려 얇은 케이크를 만듭니다. 각 케이크의 한가운데에, 충전물을두고, 반죽의 주위에, 반죽을 보호하십시오. 패티는 오븐에서 15 분 동안 구워 져야합니다. 그런 다음 베이킹 트레이를 꺼내고 구운 달걀로 기름을 바른 다음에 패티를 다시 오븐에 넣고 조리 할 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 각 파이에 잘게 잘게 자른 계란을 뿌려주세요.

이 세 가지 요리는 항상 당신의 테이블에 적합합니다. 그들은 빨리 맛을 아름답게 준비하고 아름답습니다. 그리고 가장 중요한 것은 - 유용합니다.