우리는 매실은 매우 맛있는 과일임을 압니다. 그러나 모든 사람들이 그것이 또한 매우 유용하다는 것을 아는 것은 아닙니다. 여름에는 아마도 테이블 위에있는 모든 집에는 푸른 색, 노란색 또는 붉은 색 매실이 들어있을 것입니다. 고대부터이 과일은 유용한 의약 성분으로 유명합니다.
매실은 어째서 어디에서 나온거야?
아주 오랫동안 자연은 부드럽고 부드러운 벚꽃의 뱀을 선보였습니다. 결과적으로 야생의 맛있는 매가 나타났습니다.
코카서스와 북부의 해안 지역은이 과일 나무의 발상지로 간주됩니다. 몇 년 동안 과일 선택 덕분에 그들은 다양한 모양과 색상을 얻었습니다.
매실의 이점
일년 내내이 맛있는 과일은 요리, 향수, 의학 및 미용에 사용됩니다. 매실의 도움으로 다양한 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 여름철 전체와 가을이 끝날 때까지이 과일은 우리의 건강을 바로 잡습니다. 신선한 자두는 가벼운 설사 제 형태로 소화 작용을 회복합니다. 노란색 과일은 비타민 A가 풍부하기 때문에 시력에 완벽하게 영향을 미치지 만 파란색 매실은 가장 유용하다고 여겨집니다. 그들은 B 군의 비타민 P를 함유하고있어 특히 류마티즘, 통풍, 결핵, 고혈압 및 요로 결석증을 치료할 수 있습니다.
매실의 치료 속성
신선하고 말린 매실, 특히 자두는 장의 무력과 변비에 매우 유용합니다. 또한, 배출은 혈액에서 원치 않는 콜레스테롤을 배출합니다. 신장 질환이나 고혈압으로 고생하면 이러한 결실은 당신을 대신 할 수 없습니다. 그들은 이뇨 작용을하는 칼륨 화합물을 함유하고있어 유기체의 소금과 물을 배출합니다. 매화 잎도 매우 유용합니다. 매실 잎의 로션과 달여서 치유 효과가 있습니다.
이 과일의 100g에는 칼륨 염 214mg이 들어 있습니다. 생리적 특성을 지니고 신경 자극 전달 과정에 참여하고 산 - 염기 균형과 심장 활동을 지원하며 근육 수축을 돕기 때문에 우리 몸이 필요합니다. 칼륨의 작용은 소변 배설과 담즙 분리 과정의 강화를 촉진합니다.
매화는 죽상 동맥 경화증 및 위액 분비를 증가시키는 데 매우 유용합니다.
매실 잎과 과일에는 쿠마린, 혈관에 혈전 형성을 막는 물질, 관상 동맥 혈관 확장 및 혈전 치료제가 들어 있습니다.
매실 열매는 몸에 쉽게 흡수되고, 아래쪽 소화관을 이완시키고, 위장을 청소하고 혈액 미립을 형성합니다. 과잉 담즙과 관련된 질병 인 매실은 특히 도움이되며 간을 강화시키고 인체에서 독소를 제거하며 혈액을 정화합니다. 건조는 발열을 줄일 수 있습니다.
그러나 신 과일을 먹는다면 아직 익은 것은 아니므로 아무런 유익도 얻지 못할 것입니다.
적용 대상 :
매실의 매화
매실은 신선하고 가공 후에 유용한 과일입니다. 이 과일은 말린 자두를 얻고, 말린 과일을 요리하고, 파이 필링을 첨가하고, 잼, 퓌레, 대추, 젤리, 그레이비, 설탕에 절인 과일, marinades, pastille, 다양한 조미료를 넣고 즙을 짜냅니다. 싱크대에는 팅크, 술, 물론 슬리 비우 츠 (slivovitz)라고 불리는 부드러운 보드카가 만들어지며, 에테르는 말린 것, 절인 된 것들, 젖은 것입니다.
국제 의학의 매화
자두 사람들은 신장, 간 및 류마티스 통증에 널리 사용됩니다. 우드 우드는 발모 촉진제, 꽃 - 완하제 효과, 피질 해열제가 있습니다.
내장의 부진으로 고통받는 사람들은 내장에서 부패성 과정의 발달을 막기 때문에 모든 식단을이 과일들로 만들어야합니다.
매화 점성학
매화는 피부를 활력을주고 활력을 줄 수 있습니다. 그러나이 과일을 사용하기 전에 17-20 절차 (가면)를 변경하지 않는 것이 중요하다는 사실을 알아야합니다.
정상적이고 건조한 피부를 가지고 있다면, 두꺼운 크림 또는 사워 크림과 함께 슬러시를 혼합해야합니다. 지성 피부가 있다면, 매실 펄프는 닭 단백질과 혼합되어야합니다.
매실 펄프는 마스크뿐만 아니라 크림과 로션에도 사용됩니다.
뼈 씨앗
허리 통증을 앓고있는 사람들에게이 과일의 뼈가 매우 유용 할 것입니다. 보드카의 뼈를 고집하거나 가루로 갈아서 마취제로 아픈 부위에 문질러 야합니다.
암 예방
우리는 이미 매실이 많은 유기체의 생명 활동을 위해 필요한 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있음을 발견했습니다.
자두를 치료하고 예방할 수있는 질병 이외에도 암과 같은 끔찍한 질병이 아직도 있습니다. 과학자들의 연구에 따르면이 과일에는 암 종양을 일으키지 않는 안토시아닌이 함유되어있는 것으로 나타났습니다. 이들은 색소 물질로 채소와 과일에 보라색을줍니다. 안토시아닌은 매실뿐만 아니라 다른 과일과 채소에도 포함되어 있습니다 (예 : 가지 속에도 있음). 그러나 매실은 훨씬 풍부합니다.
과학자들은 안토시아닌이 새로운 암세포의 출현을 막을뿐만 아니라 이미 발생한 종양의 성장을 지연시키고 신경 계통을 파괴로부터 보호하고 기억력을 개선한다고 주장한다. 암 예방을 위해서는 하루에 200 그램의 자두 매실 과실을 먹어야합니다. 노란 깃털은 필요 없으며 안토시아닌이 없지만 비타민 C가 풍부합니다.
자두 사용에 대한 금기
비만과 당뇨병에 매실을 사용할 수 없으며 위장 통증, 설사, 위장 울림 및 위장관 좌절을 경험할 수 있으므로 특히주의 깊게 매실을 제공해야합니다.
통풍과 류머티즘이있는 매실 주스를 조심스럽게 마셔야합니다. 왜냐하면 이러한 질병에는 물이 필요하고, 그 매실 주스에는 유기체가 표시되기 때문입니다.
매실 주스는 설탕 함량으로 인해 당뇨병에 금기이며 그러한 주스는 당뇨병 환자가 소량 만 섭취 할 수 있습니다.
자두를 모으고, 사고, 저장하는 법
매실 수확은 완전 익기 2 ~ 3 일 전에 수집해야하지만 녹색이 아니어야합니다. 집은 청과물을위한 동일한 냉장고에 구멍이있는 플라스틱 주머니에 과일을 보관해야합니다. 이러한 조건 하에서 매실은 유용한 물질을 잃지 않고 약 20 일을 저장할 수 있습니다. 그러나 자두는 건조하고 시원한 곳에 보관해야합니다.
자두를 오랫동안 보존하려면 뼈를 가져 와서 편리한 용기에 넣고 냉동실에 넣어야합니다. 예를 들어 진공 팩을 사용할 수 있습니다. 유리 용기는 플라스틱과 달리 유해 물질을 방출하지 않기 때문에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 보관으로 과일은 모든 유용한 물질을 보유합니다.
자두를 구입할 때, 미성숙 한 형태로 미성숙 한 사람들은 필요한 미량 원소와 비타민을 결코 찾을 수 없다는 것을 기억해야합니다. 그래서 잘 익은 과일 만 골라야합니다. 또한 과실 열매를 따낼 필요가 없다는 것을 기억하십시오. 장기 저장을위한 것이 아닙니다. 매실은 반드시 왁스 코팅을해야합니다.
매화는 다른 질병의 대부분을 도울 수있는 독특한 제품입니다. 이러한 뗏목은 매우 다방면으로되어있어 예방과 치료에 사용될 수 있으며, 단순히 맛을보기 좋게 만 들기 때문에 간단합니다.