- 건조 효모 - 1 티스푼
- 밀가루 - 4 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 올리브유 - 1/3 컵
1. 효모 1 / 2 컵 따뜻한 물을 부어. 밀가루와 소금을 큰 그릇에 섞는다. 2. 밀가루 혼합물에 점차 올리브 오일을 넣고 일정한 점도가 될 때까지 저속으로 믹서로 때려 눕힌다. 다음 효모 혼합물을 따르고 섞으십시오. 테스트에서 공을 만드십시오. 3. 개별 그릇에 올리브 기름을 묻혀 전체 표면에 뿌리고 반죽을 그릇에 넣고 버터가 골고루 덮도록합니다. 습기 찬 주방 수건으로 덮고 1-2 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 4. 반죽이 올라간 후 반으로 나눕니다. 오븐을 260 도로 예열하십시오. 피자 곰팡이 또는 냄비에 올리브 오일을 살짝 바르십시오. 손으로 원단을 원하는 모양으로 늘립니다. 선택 위에 충전물을 올려 놓으십시오. 5. 가장자리가 황금색이 될 때까지 오븐에서 8-10 분 동안 피자를 굽습니다. 나머지 반죽은 플라스틱 포장으로 단단히 감싸고 최대 3 일 동안 냉장고에 넣거나 6 개월 동안 동결시킬 수 있습니다.
분무 : 8