- 건조 효모 - 1 st. 숟가락 (반죽 용 재료)
- 따뜻한 우유 - 컵 1 개
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 달걀 - 1 개
- 식물성 기름 - 3 st. 숟가락
- 밀가루 - 3 컵
- 쇠고기 - 300 그램 (충전 용 재료)
- 벌브 - 1 조각
- 마늘 2 개
- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
- 커민 - 1/2 티스푼 풀
- 후추 - 1/4 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 파슬리 - 1/2 컵
- 박하 - 2 품목. 숟가락
- 레몬 주스 - 2 품목. 숟가락
- 토마토 - 1 개
- 치즈 - 컵 1 개
- 계란 2 개 세트
- 전분 - 2 핀치
우유가 정말로 따뜻해야합니다. 우유에 효모를 녹이고 계란, 설탕, 소금, 기름을 첨가하십시오. 잘 섞어 밀가루를 넣는다. 아름답고 부드러운 반죽 반죽을 반죽하십시오. 반죽에 약간의 기름을 바른 후 젖은 헝겊에 넣고 다른 수건으로가립니다. 반죽을 30 분 동안 두십시오. 반죽이 "쉬고있는 동안"우리는 피자에 대한 채우기를 준비하고 있습니다. 중간 열에 프라이팬을 가열하고, 버터를 녹이십시오. 양파와 마늘을 자르고 놓습니다. 다음 쇠고기를 추가하십시오. 커민, 소금 및 지상 고추를 가진 절기. 약 5 분 동안 튀김. 저어. 토마토를 작은 조각으로 자른다. 차가운 forcemeat, 파슬리, 얇게 썬 박하 및 레몬 주스 사발에서 섞으십시오. 모든 재료를 섞어서 따로 보관하십시오. 오븐을 400F로 예열하십시오. 이때까지 반죽은 두 배가되어야합니다. 반죽을 2 부분으로 자르십시오. 요리법 아래에서 2Padide를 얻을 수 있습니다. 둥근 구슬을 만들고 손으로 그것들을 으깨서 평평한 케이크에 넣으십시오. 반죽을 롤링 핀으로 얇은 바닥에 넣으십시오. 약간의 녹말로 반죽을 뿌린다. 이렇게하면 반죽이 충전물을 습기 찬 것을 막을 수 있습니다. 다진 고기 반을 골고루 넣으십시오. 다진 토마토와 강판 치즈 반을 더합니다. 유료 배를 보트 모양으로 접으십시오. 구타 된 달걀을 피자 벽으로 덮고 나머지를 위에 채우십시오. 제 2 물결에서 버섯과 칠리 고추 몇 개를 더했습니다. 황금 갈색까지 피자를 25 분 동안 구우십시오. 우리는 조각으로 잘라 그것을 테이블에 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 2