- 밀가루 - 2 컵
- 소다 - 3/4 유리
- 소금 - 0.5 스푼
- 버터 - 8 품목. 숟가락
- 갈색 설탕 - 0,25 컵
- 어두운 럼 - 1 st. 한 숟가락의
- 계란 2 개 (상온)
- 코코넛 크림 - 유리 1 개
- 신선한 파인애플 슬라이스 - 0.5 컵
- 럼 - 1-2 예술. 숟가락 (필요하다면 함침)
- 파인애플 주스 - 2 품목. 숟가락 (필요하다면 함침)
- 가루 설탕 - 1 잔 (유약에)
- 소금 - 1 핀치 (유약에)
- 파인애플 주스 - 1,5 - 3 Art. 숟가락 (유약에)
1. 신선한 파인애플을 얇게 자릅니다. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 둥근 케이크 팬에 기름을 바르고 종이 양피지를 깐 다음 양피에 기름을 바르십시오. 2. 밀가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 그릇에 섞는다. 큰 그릇에 중간 정도의 속도로 믹서로 버터와 갈색 설탕을 채 웁니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 럼. 코코넛 크림을 넣고 섞는다. 밀가루 혼합물을 두 세트에 넣고 균질해질 때까지 저어 준다. 고무 주걱을 사용하여 파인애플 조각으로 반죽을 저어주세요. 반죽을 준비된 형태로 부어서 부드럽게 만드십시오. 3. 황금 갈색까지 35 ~ 40 분 정도 구우십시오. 10 분간 식히고 랙에 올려 놓고 양피지를 떼어냅니다. 케이크가 여전히 뜨겁지 만 맛을 더하기 위해서는 럼 또는 파인애플 주스로 윤활유를 바를 수 있습니다. 케이크를 실온에서 완전히 식히고 기다릴 시간이 없다면 냉장고에 넣으십시오. 4. 완전히 식힌 후 가루 설탕과 소금을 그릇에 넣고 1 1/2 큰 스푼의 파인애플 주스와 섞어 두꺼운 유약이 견고 할 때까지 치십시오. 유약이 너무 두꺼운 경우 여분의 파인애플 주스 (찻 숱가락 또는 그 이상)를 추가하십시오. 서리로 덥은 파이를 유약으로 채 웁니다. 즉시 유약이 약간 두껍게하기 위하여 냉장고에서 20 분 동안 봉사하거나 두십시오.
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