- 계란 - 3 개
- 밀가루 - 2 컵
- 우유 - 3 컵
- 치즈 - 50 그람
- 치킨 필렛 - 150 그램
- 토마토 - 0.5 조각
- 소세지 - 150 그램
깊은 접시에서 3 컵의 우유를 부어서 3 개의 알을 부순다. 우리는 블렌더 또는 믹서와 함께 그것을 폭발시킵니다. 점차적으로 밀가루를 넣고 다시 한번 불어 나옵니다. 밀가루와 덩어리 또는 "섬"의 혼합물로 형성되지 않는지 확인하십시오. 지금 팬케이크를 프라이로하십시오. 프라이팬에 든 팬케이크 3 개는 올리브 기름이나 다른 기름 한 방울에 떨어 뜨려야합니다. 동시에, 우리는 채우기를 준비합니다. 절인 닭고기 등심은 중불로 튀겨서 요리 될 때까지 끊임없이 저어 주어야합니다 (실제로 닭고기는 빨리 준비됩니다). 우리가 중간 강판에 문지르는 치즈, 토마토, 소시지는 조각으로 절단됩니다. 커티지 치즈를 가지고 그린, 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 라. 닭고기뿐만 아니라 소시지도 (당신의 욕망에 따라) 튀길 수 있습니다. 그런 다음 모든 재료를 준비하고 팬케이크를 준비한 후 채우고 채 웁니다. 함께 팬케이크의 오른쪽에 충전재를 놓고 오른쪽 가장자리로 덮습니다 (충전물 만). 하단과 상단을 누르고 조입니다. 팬케이크를 감싸는 접시에 아래로 감싼다.
분무 : 5-7