- 중국 국수 - 250 그램 (또는 얇은 붙여 넣기)
- 고기 국물 - 1 리터
- 간장 - 30 밀리리터
- 생강 - 2.5 그람 (강판)
- 식물성 기름 - 30 밀리리터 (튀김 용)
- 버섯 - 150 그램 (흰색, 표고 버섯 또는 포토 벨로).
- 양파 - 1 조각 (잘게 썬 것)
- 배추 - 2 개 (소)
- 스테이크 - 220 그램
- 샬롯 - 1 개 (얇게 자른 것)
- 참기름 - 15 밀리리터
- 바질 - 60 그램
- 소금, 후추 - - 맛에
성분 포장의 지침에 따라 국수를 준비하십시오. 그런 다음 옆으로 치워 라. 그 사이에, 큰 스튜 냄비에서 국물, 간장 및 신선한 비벼 진저 생강을 섞으십시오. 쉬운 종기를 가져 오십시오. 양배추 (흰색과 초록색 부분), 양파와 버섯을 자른다. 황금 갈색까지 중간 열에 양파와 버섯의 절반 튀김. 그런 다음 국물에 첨가하십시오. 그런 다음 배추 튀김. 1-2 분. 배추를 국물에 넣어두고 저어주세요. 스테이크를 아주 얇게 자르고 국물에 넣고 약 2 분 동안 중간 정도의 열을가합니다. 더위에서 제거하고 다진 양파와 바질을 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 국수를 분량으로 나누고 수프 위에 붓습니다. 맛있게 드십시오.
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