- 스위스 롤 - 1 개
- 딸기 - 컵 1 개
- Cointreau 와인 - 1 잔
- 딸기 젤리 - 35 그람
- 우유 - 800 밀리리터
- 가루 설탕 - 4 티스푼
- 딸기 blancmange - 35 그램
- 감귤류 - 450 그람
- 오렌지 젤리 - 135 그램
- 분말 커스터드 - 30 그램
- 지방 크림 - 284 밀리리터
- 초콜릿 - - 맛을 위해
- 오렌지 - 1 조각 (껍질 만)
스위스 롤을 접시로 자르고 투명 유리 그릇에 넣고 딸기 조각을 뿌리고 쿠앵 트로 와인을 부어 넣습니다. 용기에 딸기 젤리를 부어 끓는 물 300 ml를 넣는다. 완전히 녹을 때까지 저어주고 차가운 물 300ml를가합니다. 롤과 딸기가 든 유리 그릇에 젤리를 부어 냉장고에 넣으십시오. 별도의 그릇에 약간의 우유를 부어 설탕과 blomange 2 티스푼을 넣고 완전히 녹일 때까지 잘 섞는다. 우유 600 ml를 끓여서 설탕과 바 망게의 혼합물에 붓는다. 약동하고 스튜 냄비에 돌려, 감동시키고 털썩 내리고, 끓게 가져 오십시오. bangmanghe를 다시 그릇에 부어 넣고 때때로 저어 주면서 식힌 다음이 혼합물을 딸기 젤리 위에 부어 넣습니다. 레이어를 식히기 위해 냉장고에서 디저트를 다시 제거하십시오. 만다린 조각을 꼭대기에 오르십시오. 딸기와 같은 오렌지색 젤리를 준비하고 귤에 따르기 전에 식히십시오. 냉장고에 부어서 청소하십시오. 다음으로, 나머지 우유, 크림 파우더 및 설탕을 사용하여 커스터드를 만들어야합니다. 우리는 blanmange와 같은 방법을 준비합니다. 오렌지 젤리를 식히고 부어주세요. 부드러운 거품에 크림을 채찍질하고, 커스터드 위에 부어 주며, 강판 초콜릿과 오렌지 껍질로 무너질 수 있습니다.
인분 : 10