미국의 팬케이크 팬케이크는 팬케이크와 팬케이크의 미국인 친척입니다. 팬케이크에서 팬케이크는 두께가 두껍고 팬케이크처럼 팬케이크처럼 두껍습니다. 가볍게 기름칠 된 프라이팬이나 오일을 전혀 사용하지 않고 구운 것입니다. 또 다른 차이는 punkeyk - 다른 필러. 충전물이 우리의 팬케이크에 싸여 있다면, 여기에 반죽에 넣습니다. 호박, 호박, 파와 같은 충전제가 함유 된 단맛을 들이지 않은 팬케이크와 달리 과일, 딸기, 초콜릿 드랍스, 견과류, 코코넛 칩 등이 추가됩니다. 이 조리법에서는 ricotta와 orange peel이 반죽에 첨가됩니다. 시험에서 이탈리아 ricotta를 사용하는 것은 낭비 일 것입니다. 그래서 나는 러시아 대응 물을 가져갔습니다. 나는 리코 타를 보통 커드로 대체하는 것이 가능하다고 생각한다. 팬케이크는 팬케이크보다 크지 만 팬케이크는 적기 때문에 큰 프라이팬이 필요합니다. 반대로 작은 팬케이크가 필요합니다. 프라이팬에 약간의 기름이 묻어 있습니다. 구워진 팬케이크의 갈색이 너를 난처하게하지 않으면, 너는 비 접착 성 코팅을 가진 팬에있는 기름없이 굽고 일반적으로 기름을 칠 수있다.
성분 :- 밀가루 1 큰술.
- 우유 0.5 tbsp.
- 계란 닭 2 개.
- 소금 0.5 tsp.
- 설탕 2 큰술. l.
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 주황색 1 pc.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 리코 타 치즈 200g
- 1 단계 팬케이크의 경우, 밀가루, 리코 타, 우유, 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 달걀, 껍질을 벗기려면 오렌지, 프라이팬을 윤활시키는 해바라기 오일을 준비해야합니다.
- 2 단계 껍질을 오렌지색으로 문질러서, 뜨거운 물로 철저히 씻어서 말린 것을 잊지 마십시오.
- 3 단계 리코 타, 계란, 설탕, 소금 한 그릇에 넣고 우유에 부어 털어 내고 모든 것을 섞습니다.
- 4 단계 베이킹 파우더와 섞인 밀가루를 넣고 튀김과 마찬가지로 반죽을 반죽합니다. 조밀하게 밝혀지면 몇 가지 우유 한 스푼을 더할 수 있습니다. 우리는 밀가루 공을 깨지 않으며, 오랫동안 반죽을 반죽하지 않으며 우리는 30 분 동안 시험을 치러야합니다.
- 5 단계 프라이팬에 기름을 살짝 기름을 발라서 반죽을 부은 다음 거품과 구멍이 표면에 나타날 때까지 작은 불에 굽습니다. 이것은 펑크가 뒤집힐 필요가 있다는 신호입니다.
- 6 단계 다른 쪽을 튀기고 접시에 더미에 팬케이크를 넣으십시오.
- 7 단계 일반적으로 팬케이크는 메이플 시럽과 함께 제공됩니다 - 크림과 딸기와 함께,하지만 당신은 우리의 전통적인 첨가제를 사용할 수 있습니다 : 꿀, 잼, 버터, 사우어 크림!