- 신선한 파슬리 - 300 그램
- 감자 - 300 그램
- 부용 - 750 밀리리터 (야채, 닭고기, 고기 - 취향에 따라 다름)
- 크림 - 250 밀리리터
- 소금 - - 맛에
파슬리는 흐르는 물에서 철저히 씻어서 단단한 줄기를 제거합니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 750 그램의 국물에 10 분간 요리하십시오. 그런 다음 파슬리를 감자에 넣고 뚜껑을 덮고 평균 이하의 불을 피우고 20 분 동안 요리하십시오. 이때 감자는 완전히 용접되어야합니다. 이것을 꼭보아야합니다! 그런 다음 우리는 수프를 식히고 균일 한 덩어리로 믹서기로 섞습니다. 다음 수프에 뜨거운 크림 (전자 레인지에서 따뜻하게)을 넣고 다시 털어 라. 수프를 조금 따뜻하게 한 후 접시 위에 붓고 테이블 위에 올려 놓습니다. 식욕을 돋우십시오!
분수 : 6