- 가지 - 650 그램
- 대형 전구 - 1 개
- 체리 토마토 - 4 컵
- 소금 후추 - - 맛에
- 올리브유 - 1/4 컵
- 파스타 펜이나 기타 관 모양의 파스타 - 330 그램
- 씨없는 올리브 썰기 - 1/4 컵
- 파르 메산 치즈 - 1/2 컵
오븐을 220도까지 예열하십시오. 중간 프라이팬에서, 가지, 양파, 토마토, 소금 1 1/2 스푼, 후추와 버터 4 분의 1 티스푼을 섞는다. 튀김 중간에 약 30 분 정도 준비가 될 때까지 굽습니다. 그 사이에 포장에 지시에 따라, 끓는 물을 가진 큰 스튜 냄비에있는 파스타를 비등하십시오. 요리 후 액체의 1/2을 넣으십시오. 물을 배출하고 파스타를 다시 팬으로 돌려 놓습니다. 파스타 튀긴 가지 혼합물, 올리브 및 파르 메산 치즈를 넣습니다. 필요하면, 저어주고, 1 / 2 ~ 1 / 2 컵의 예비 액을 첨가하십시오. 파스타에 즉시 뿌려서 치즈를 뿌린다.
분수 : 6