- 밀가루 - 300 그램
- 계란 - 3 개
- 보드카 -1.5 예술. 숟가락
- 소금 - 0.3 티스푼
- 식물성 기름 - 200 그램
- 시럽 : 여보 - 3 아트. 숟가락
- 설탕 모래 - 4 품목. 숟가락
1. 우리는 모든 제품과 재료를 준비합니다. 이제 당신은 진짜 척 척을 만드는 법을 알게 될 것입니다. 2. 반죽을 반죽하십시오 : 계란, 소금 및 보드카를 가진 가루를 섞으십시오. 3. 반죽을 그릇이나 필름으로 가리고 30 분간 붓는다. 4. 완성 된 반죽을 3 부분으로 나눕니다. 각 조각을 두께가 2 mm 이하로 굴린다. 그런 다음 스트립 (폭 2cm)으로 자릅니다. 5. 국수의 각 스트립을 가로 질러 (폭 3 mm) 잘라냅니다. 슬라이스 직후에 국수를 서로 분리하십시오. 6. 타올로 덮인 쟁반에 국수를 넣으십시오. 이는 고집을 피하기 위해 수행됩니다. 7. 가마솥에서 기름을 가열합니다. 기름에 국수를 조금씩 튀기십시오. 요리하는 동안 정기적으로 국수를 저어주세요. 준비된 국수는 크림색을 취해야합니다. 8. 여분의 기름이 흘러 나오도록 기름에 튀긴 국수를 여과기에 올려 놓으십시오. 다른 프라이팬에서는 저온에서 꿀로 설탕을 녹입니다. 끊임없이 약동하십시오. 9. 설탕이 완전히 녹 으면 열에서 프라이팬을 꺼내 꿀 혼합물을 국수에 부으십시오. 파스타를 깨우지 않으려 고 노력하십시오. 10. 접시에 (물기가있는 손으로) 척추를 놓고 가볍게 눌러 공극을 숨 깁니다. 11. 차크 차크에 차 또는 커피를 제공하십시오. 아이들에게 가장 좋은 방법은 케 피어 나 우유를 접시에 부어 넣는 것입니다. 식욕을 돋우십시오!
분양 횟수 : 12