- 우유 - 2 컵
- 밀가루 - 6 컵
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 2 품목. 숟가락
- 식물성 기름 - 2 개의 예술. 숟가락
- 효모 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 설탕 - 1/4 티스푼
중간 그릇에 따뜻한 우유 1 컵, 소금 1/4 온스, 설탕, 효모와 밀가루 2 컵을 채 웁니다. 수건으로 덮고 10-15 분 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 한편, 별도의 그릇에 따뜻한 우유, 사워 크림, 식물성 기름, 계란, 소금 1 컵을 섞으십시오. 밀가루 2 컵을 더 넣고 털고 섞는다. 그런 다음이 혼합물을 효모와 섞으십시오. 점차 남은 밀가루를 혼합물에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 잘 섞인 반죽을 수건으로 가리고 따뜻한 장소에 1 시간 동안 두십시오. 이 시간 동안 반죽은 2 배로 증가해야합니다. 반죽이 준비되면 직접 튀긴 파이 요리를 시작할 수 있습니다. 반죽이 끈적 거리는 것으로 밝혀 지므로 식물성 기름으로 손바닥을 기름칠하는 것이 더 좋습니다. 따라서 작은 반죽을 꼬집어서 케이크를 만들고 평평한 케이크의 가운데에 좋아하는 것을 조금 넣어주세요. 나는 감자 튀김을 가지고 있습니다. 우리는 패티를 형성하고 신중하게 가장자리를 패치합니다. 우리는 패티를 작업면에 올려 놓고 밀가루를 뿌리고 솔기를 내렸다. 그 동안, 우리는 나머지 반죽에서 다른 버거를 만들고 있습니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데 웁니다. 뜨거운 기름에서 우리는 솔기를 가진 우리의 버거를 던진다. 모든면에 금빛 갈색이 될 때까지 볶는다. 준비된 파이는 과도한 지방을 흡수 할 수 있도록 종이 타월에 놓습니다. 튀김 파이 준비 완료. 식욕을 돋우십시오! ;)
분무 : 8