- 대형 토마토 - 2 조각 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 정향 마늘 - 1 개
- 신선한 백리향 - 1 조각
- 소금 후추 - - 맛에
- 버터 - 3 예술. 숟가락
- 중형 구근 2 개입
- 큰 달걀 - 8 개
- 치즈 - 120 그램
- 다진 된 신선한 바 질 - 2 st. 숟가락
오븐을 160 도로 예열하십시오. 작은 숟가락을 사용하여 토마토에서 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오. 마늘과 백리향을 넣은 베이킹 시트에 토마토를 잘랐다. 올리브 오일을 부어서 소금과 후추로 끓으십시오. 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 45 분에서 50 분 정도 구우십시오. 오븐에서 치우고 따로 보관하십시오. 프라이팬에 버터 2 큰술을 녹입니다. 양파를 넣고 약 30 분 동안 볶습니다. 양파가 너무 빨리 갈색으로 변하면 물 3 ~ 4 큰술을 넣으십시오. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오. 오븐을 예열하십시오. 중간 열에 작은 프라이팬에 기름의 3/4 찻 숱가락을 가열하십시오. 프라이팬에 2 알을 부어 라. 계란을 2 ~ 3 분 튀 깁니다. 두 개의 노른자 사이에 토마토 반 정도와 튀긴 양파 2 큰 스푼을 펴십시오. 위에 2 ~ 3 조각의 치즈를 넣으십시오. 치즈가 녹을 때까지 약 15 초 동안 오븐에 굽습니다. 부드럽게 소금과 후추로 접시에 달걀을 놓습니다. 잘게 잘린 바질을 뿌리고 즉시 봉사하십시오. 남은 계란, 토마토, 양파 및 치즈로이 과정을 반복하십시오.
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