- 설탕 - 350 그램 (230- 반죽, 120- 크림)
- 버터 - 120 그램
- 소다 - 1 티스푼
- 밀가루 - 28 그람
- 사우어 크림 - 1kg (반죽 500g, 크림 500g)
- 베리 시럽 - - 맛 보러 가기
- 열매 - - 맛 보러 가기
설탕으로 버터 버터를 만들고, 사워 크림과 소다와 섞은 밀가루를 넣습니다. 전체 혼합물을 아주 잘 섞고 반죽을 빨리 섞으십시오. 완성 된 반죽은 5-6cm 길이의 빵 한 덩어리로 펴서 6 조각으로 자릅니다. 이제는 각 부분이 편평한 케이크로 굴려지고 기름칠 베이킹 시트에 올려집니다. 오븐은 240-250 도로 가열해야합니다. 이 온도에서, 케이크를 10-15 분 동안 구우십시오. 우리는 이쑤시게로 준비 상태를 확인합니다. 준비된 케이크는 수평을 이루고 절단 물은 부스러기로 부순다. 크림 들어, 거품으로 설탕과 사우어 크림을 이겼다. 채찍질이 끝나면 베리 시럽을 넣습니다. 우리는 크림과 함께 크림을 바르고 서로 쌓아 놓으십시오. 양면에 기름칠하는 것을 잊지 마십시오. 우리는 부스러기로 완성 된 케이크를 뿌리고 열매를 장식합니다. 우리는 케이크를 냉장고에 2-3 시간 동안 보관하여 케이크에 크림을 묻히십시오. 식욕을 돋우십시오!
분수 : 6