- 밀크 - 300 밀리리터
- 식물성 기름 - 150 밀리리터
- 건조 빠른 효모 - 15 그람
- 닭 계란 - 4 개
- 감자 녹말 - 50 그람
- 설탕 모래 - 275 그램
- 밀가루 - 760 그램
- Cowberry - 350 그램
- 버터 - 40 그램
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
자, 가자. 시작하기 위하여, 온난 한 우유, 설탕, 효모 및 2 개 큰 스푼에서 반죽을 섞으십시오. 밀가루. 반죽 일관성은 액체 사워 크림과 유사해야합니다. 반죽을 필름으로 덮고 15-20 분 동안 따뜻한 장소에두고 모자가 덮일 때까지 둔다. 우리가 모든 반죽을 반죽하는 큰 사발에서는, 가볍게 치는 계란은 식물성 기름, 소금 및 설탕으로 섞는다. 따뜻한 우유 한 잔, 우리가 준비한 향신료 (첫 번째 지점부터)와 계란 및 기름 혼합물을 섞으십시오. 결과 혼합물에서 우리는 밀가루를 채운다. 숟가락으로 잘 저어주세요. 메셈 반죽, 우리는 롤빵을 만듭니다. 반죽은 부드럽고 균일해야합니다. 게으르지 마십시오. 반죽을 잘하면 더 맛있는 파이가됩니다. :) 우리의 롤빵을 식물성 기름에 기름칠 한 큰 형태로 넣으십시오. 필름이나 수건으로 덮고 따뜻한 장소에두고 1 시간 반 동안 방치하십시오. 반죽의 양은 약 두 배로 증가해야합니다. 이 시간이 지나면 반죽을 다시 반죽하여 따뜻한 반점에 30 분 정도 두십시오. 그 동안 우리는 채우는 것에 대해 다룰 것입니다. 우리는 200 그램의 설탕과 크렌베리를 섞습니다. 열매를 가볍게 숟가락으로 눌러 설탕과 섞어 약간의 주스가 배분되도록하십시오. 혼합물에 전분을 넣고 섞은 다음 채우십시오. 우리의 반죽은 지금 이것 같이 보인다. 실제로, 지금 가장 흥미로운 - 우리는 파이를 만듭니다. 명확성을 위해 사진을보십시오. 식물성 기름으로 손을 살짝 윤활하십시오. 손으로 반죽의 작은 조각을 손으로 떼어 낸 다음이 조각을 반죽하여 케이크를 만듭니다. 우리는 평평한 케이크의 중심에 때우는 찻 숱가락을 넣었습니다. 우리는 파이를 먹습니다. 반죽이 매우 부드럽기 때문에 그러한 파이를 만드는 것이 즐겁습니다. 버거는 솔기가있는 가볍게 기름을 바른 베이킹 트레이에 뿌리십시오. 버거가 된 계란으로 버거를 윤활하십시오. 우리는 파이를 10-15 분 동안 서서 오븐에 넣고 180도에서 15 분 동안 구워냅니다. 기성품 파이는 버터로 가볍게 기름칠 수 있으며, 타월로 10 분 동안 덮을 수 있습니다. 그 후 cowberry로 파이를 완전히 사용할 준비가됩니다. 식욕을 돋우십시오! :)
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