- 살로 고기 - 300 그램
- 쌀 - 2 컵
- 물 - 4 컵
- 활 - 1 조각
- 불가리아 고추 - 1/3 조각 (3 개의 색깔 - 녹색, 노랗고, 빨강)
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 커민 - 3 작은 술
- 통조림 콩 - 1 조각 (남비)
사진과 같은 작은 조각으로 고기를 자르십시오. 그런 다음 편리한 접시, 소금, 후추에 고기를 넣으십시오. 약 5-7 분 정도 튀 깁니다. 다음에 양파와 고추를 가늘게 잘게 자른다. 캐러 웨이 씨앗 우리는 콩을 자르고 마늘을 자른다. 야채가 고기에 첨가됩니다. 콩은 아직 넣지 않았다. 약간의 지방이라면 약간의 기름을 첨가하십시오. 모든 믹스를 잘하고 5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 커민을 넣으십시오. 그런 다음 콩에 쌀을 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 쌀은 모든 주스를 흡수 한 다음 물로 모두 붓는다. 고온에서 요리를 약 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 뚜껑을 덮고 최소 20-25 분 동안 불을 제거하십시오. 우리는 노력한다. 소금이 충분합니까? 후추와 다른 조미료를 첨가 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 4-5