밀 죽의 유용한 특성

Kasha는 전통 러시아 요리의 유용하고 영양가있는 요리입니다. 옛날 밀가루 죽은 축제 테이블 이건 평범한 식사 이건간에 과거 세대의 테이블에 꼭 있어야했습니다. 더 맛있게 만들기 위해 버터와 우유로 준비했습니다. 오늘 우리는 밀가루 죽의 유용한 특성에 대해 이야기 할 것입니다.

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밀 죽은 듀럼 밀 (durum wheat)에서 만들어지며 모든 상점에서 구입할 수 있으며 모든 사람들에게 저렴한 가격으로 판매됩니다. 이 곡물의 긍정적 인면 중 하나는 모든 영양 성분을 보존하여 장기 보존이라고 할 수 있습니다.

밀 죽 - 우리 몸에 많은 양의 섬유를 공급합니다. 정기적으로 먹는다면 소화에 문제가 없기 때문에 위장관을 깨끗이하고 우리 몸의 지방 신진 대사 과정을 제어 할 수 있습니다.

밀가루 죽은 매우 낮은 칼로리이므로 다이어트 중이거나 체중 감량을 시도하는 사람들이 사용할 수 있습니다. 밀 곡물에는 인, 아연, 철,은, 베타 카로틴, 식물성 지방, 단백질, B1, B2 비타민 및 기타 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 다량의 단백질 함량으로 인체에 에너지를 공급합니다. 그것이 채식주의 자조차도 먹을 수있는 이유입니다. 그리고 죽은 밀로 만들어지기 때문에, 그것은 또한 젊어지게하고, 피부를 부드럽게하고, 빛으로 채우고, 머리카락과 손톱을 강화시킬 수있는 비타민 E를 함유하고 있습니다.

다른 사람의 밀 죽의 특징 - 균질 한 일관성을 지니고있어 조리 중에 더 편리합니다. 모든 곡물은 동시에 준비됩니다. 밀 시리얼은 체내에서 소화되기 쉽지만, 동시에 100g 당 325 kcal 이상의 높은 칼로리 함량을 지니고 있습니다.이 크룹은 물리적 인 노동력 사용과 관련된 생산 활동을하는 사람들에게 영양을 강화하고 면역력을 강화시켜줍니다. 당신이 죽에 대한 특별한 사랑이 없다면, 캐서롤, 푸딩, 작은 비트와 같은 덜 맛있고 유용한 다른 요리를 만들 수 있습니다.

밀 곡물로 만든 요리는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 아침 식사 때 죽을 먹으면 점심 때까지 힘과 열정으로 가득차 있습니다. 다이어트에이 죽을 가짐으로써 두뇌와 심장 혈관계의 활동을 향상시킬 수 있습니다.

밀은 몸의 슬래그, 중금속의 소금, 독성 물질, 항생제 사용의 효과, 이것의 유용한 특성을 제거 할 수 있습니다 물론, 기여할 수 있습니다.

가게에서 당신은 밀 플레이크를 만날 수 있습니다 - 그들로부터 당신은 빨리 죽이나 muesli을 요리 할 수 ​​있습니다, 그들은 요리를 필요로하지 않으며 신속하게 준비, 현대 주부에 의해 대단히 환영합니다. 당신이 몇 파운드를 내고 싶다면, 죽의 성질이 그것을 얻을 수 있기 때문에, 밀 죽에 7 일간의 식단을 시도 할 수 있습니다. 그것은 당신의 몸을 비타민으로 가득 채우고, 복부에 과도한 지방 축적을 완화시킵니다. 소금, 설탕, 우유, 버터 없이만 먹으면 4 킬로그램까지 작별 인사 할 수 있습니다. 이 다이어트는 신선한 야채와 과일 (감자와 바나나 제외), 신 우유 제품, 꿀, 녹차를 먹는 것이 좋습니다.

밀 시리얼을 여러 가지 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다. 그것은 짠맛이 있거나 달콤 할 수 있습니다. 기름, 소금, 검은 후추를 넣고 고기 배지에 요리하십시오. 그러면 첫 번째 또는 두 번째 코스가 생깁니다. 그리고 당신이 우유에 죽을 요리하면, 꿀, 버터, 말린 과일, 바나나, 견과류를 추가하면 아주 맛있고 유용한 단 음식을 얻을 수 있습니다. 그것은 매우 유익하기 때문에 그러한 혼란이 우리의 저녁 식탁에 자주 방문하는 사람은 아닙니다.

그리고 마지막으로, 이 시리얼의 요리 요리법이 있습니다.

예를 들어 사과로 8 개월 이상의 밀가루 죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하려면 물, 우유, 곡물을 반 유리, 사과 1 개 및 약간의 버터로 가져갑니다. 25 분 동안 껍질을 씻으십시오. 그런 다음 완성 된 죽을 블렌더에 넣습니다. 그런 다음 우유를 부어서 5 분 더 익힌다. 그 동안 우리는 사과와 씨앗을 껍질과 씨앗에서 껍질을 벗기고 3 개를 파쇄기로 껍질을 벗기고 죽과 섞습니다. 죽을 좋아하지 않는 아이들조차도 기꺼이 먹을 것입니다.

그리고 어른들은 밀 죽을 당근과 함께 요리하는 것이 좋습니다. 준비를 위해서, 당신은 2 컵의 시리얼, 2 마리의 당근, 1 리터의 물, 버터, 2 개의 양파, 파슬리 또는 딜이 필요합니다. 크룹은 물로 씻고 약간의 소금을 넣고 두꺼운 점성이 될 때까지 요리해야합니다. 동시에, 우리는 프라이팬에 양파와 당근을 씻어 내고 볶습니다. 그런 다음 우리는이 모든 것을 결합하고 45-50 분 동안 오븐에 보냅니다. 준비 죽을 접시에 뿌려 녹은 버터로 붓고 파슬리 또는 딜의 맛을 뿌리십시오. 이 접시는 마른 것과 같이 섭취 할 수도 있습니다.

지금 당신은 밀가루 죽의 유용한 특성에 관한 모든 것을 알고 항상 모양을 유지하고 위대하다고 느낍니다.