- 흰살 (필레) - 800 그램
- 마늘 2-3 개
- 체리 토마토 - 250 그램
- 백리향 (나뭇 가지) - 8 개입
- 케이 퍼 - 2 미술. 숟가락
- 레몬 - 8 조각
- 올리브 오일 - - 맛을 위해
- 소금, 후추 - - 맛에
성분. 올리브 오일에 프라이팬에 튀김 마늘을 접시로 잘라. 말 그대로 1-2 분 동안 황금빛과 향긋한 냄새가 난다. 다음 불을 증가하고 팬으로 반으로 자른 체리 토마토를 추가하십시오. 토마토의 부드러움까지 1 분 정도 튀긴 다음 케이 퍼를 넣고 섞어 즉시 열을 제거하십시오. 생선은 소금과 후추로 잘 문질러 서. 우리는 양피지를 가지고 종이 가장자리에 올리브 오일을 조금 붓고 기름에 생선을 넣습니다. 물고기 밑에 우리는 두 개의 얇은 레몬 조각을 생선에 넣었고 백리향과 튀긴 케이 퍼, 토마토, 마늘을 넣었습니다. 다시 정상에, 올리브 기름으로 가볍게 뿌리십시오. 시트의 나머지 절반은 물고기로 덮여 있으며, 가장자리는 스테이플러 (간단하고 신속하게)로 고정되어 있습니다. 200도에서 10-15 분 동안 구우십시오 (물고기 조각의 두께에 따라 다름). 우리는 준비된 생선 봉투를 오븐에서 꺼내서 몇 분 정도 기다리십시오. 물고기가 식을 때까지 우리는 봉투에 직접 봉사합니다. 백리향과 레몬의 sprigs는 버려 질 수 있습니다. 야채 장식이나 밥, 그리고 항상 화이트 와인과 함께 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 3-4