우유에 케이크를위한 유색 매 스틱 : 레시피
당신이 아이들의 생일이나 마티 네를 준비한다면,이 요리법은 확실히 유용 할 것입니다. 이제 30 분 만에 다양한 색상의 케이크를 만드는 방법을 배웁니다. 그것은 매우 효과적이고, 맛있고 식욕을 돋 우는 것입니다 - 당신이 아이의 케이크를 장식하는 데 필요한 것!
필요한 재료 :
- 가루 설탕 - 2 큰술.
- 설탕 시럽 - 4 tsp.
- 우유 - 4 큰술. l.
- 아몬드 추출물 - 1/2 tsp.
- 다른 색깔의 음식 색깔
준비 방법 :
- 우유와 함께 가루 설탕을 철저하게 섞는다. 당신은 부드러운 일관성을 많이 얻어야합니다.
- 아몬드 추출물을 덩어리에 넣고 시럽을 부어 넣는다. 유약이 탄력 있고 빛날 때까지 저어주세요.
- 결과 반죽을 다른 판에 펴고 각각에 반죽을하십시오. 계획 한 보석에 따라 원하는 색상 수를 선택하십시오.
모든 준비가 완료되면 그림을 조각 할 수 있습니다. 또한 매 스틱의 다른 조각으로 비스킷을 감쌀 수 있습니다, 당신은 진짜 무지개를 얻습니다! Glaze는 쿠키 장식에도 적합합니다. 각 제품은 매 스틱 (mastic)에 담갔다가 접시에 담습니다. 패턴은 생과자 주사기를 사용하여 편리하게 그려집니다. 몇 가지 아이디어는 아래 사진을 참조하십시오.
참고 : 염료를 많이 넣으면 색이 밝아집니다.
젤라틴으로 만든 케이크 용 매 스틱을 만드는 방법? 조리법
젤라틴 모양의 매 스틱은 매우 끈적 끈적하고 점성이 강하고 매우 단단한 것으로 밝혀졌습니다. 이는 그림을 모델링하는 데 가장 적합합니다. 그들은 아주 깔끔하고 선명하게 나타납니다. 어떤 세부 사항이라도 재현 할 수 있습니다.
필요한 재료 :
- 물 50 ml
- 가루 설탕 - 500 g
- 젤라틴 건조 - 10 g
- 레몬 주스 - 2 tsp.
- 음식 색깔
준비 방법 :
- 실온에서 물에 젤라틴을 담급니다. 부풀어 오를 것입니다. 다음, 난로에 넣고 일정하게 저어 준다. 어떤 경우에도 젤라틴이 강하지 않기 때문에 종기를 피우지 않아 매 스틱이 작동하지 않습니다.
- 테이블에 가루 설탕을 얹어 라. 중간에 중공을 만들고 서서히 젤라틴을 부어 넣으십시오.
- 조심스럽게 매 스틱을 반죽하십시오. 반죽은 탄력 있고 강해야합니다.
- 이제 색칠을 진행할 수 있습니다. 유약을 부분적으로 퍼지고 염료와 섞으십시오. 예를 들어 갈색과 같은 한 가지 색상이 필요한 경우 색칠하기 위해 코코아를 사용할 수 있습니다. 식욕을 돋우는 초콜렛 매스 틱을 얻을 수 있습니다. 그러나 맛이 쓴 것처럼 코코아를 너무 많이 첨가하지 마십시오.
주 : 믹스 과정에서 매스 틱이 녹고 부서지면 레몬 주스를 첨가하십시오. 그러나 유약이 손가락에 달라 붙으면 그 위에 약간의 설탕 가루를 두십시오.
젤라틴과 우유의 케이크를 만드는 방법은 이미 알고 있습니다. 그러나 이것이 전부가 아닙니다. 아래는 마시맬로에서 유약을 준비하는 방법에 관한 비디오입니다. 실험을 통해 즐거움을 얻으십시오!