커피와 차는 여성의 신체가 필요로하는 기본적인 식품은 아니지만 커피 콩과 찻잎은 거의 모든 가족에서 판매됩니다. 이 두 가지 음료는 모두 맛이 좋으며 토닝 효과가 있습니다. 따라서 올바른 양의 커피와 차가 유용하지만, 학대를 당하면 여성의 건강에 미치는 영향이 크게 부정적 일 수 있습니다.
커피와 차는 어떻게 작동 합니까?
분쇄 된 커피와 차잎은 다른 성분들과 별개로 알칼로이드, 질소 함유 유기 화합물 또한 용해되며, 그 중 많은 양은 유독 할 수있는 끓는 물로 부어진다. 알칼로이드는 뇌와 척수에 작용합니다. 커피와 차에는 카페인 알칼로이드가 들어 있습니다. 이전에는 차에 특정 알칼로이드가 함유되어 있다고 가정되었지만 최근 몇 년 동안 과학자들은 그렇지 않다고 결정했습니다. 커피에는 카페인 1.2 - 1.4 %가 함유되어 있으며 카페인을 함유하지 않은 커피에서는 0.1 % 이하입니다. 차에서는 훨씬 많은 카페인 (최대 약 5 %). 그러나 차 카페인은 탄닌에 결합되어 있으므로 소화관의 차 카페인은 훨씬 더 천천히 재 흡수됩니다. 따라서 자극을주고 차를 마시는 것은 커피 후에 행동하기 시작하지만, 그 효과는 더 긍정적입니다. 카페인 커피는 대개 심장 혈관계에 자극 효과가 있고 차 카페인은 뇌와 여성의 중추 신경계에 작용합니다.
커피와 차는 해로운가요?
다량의 카페인은 독성이 있으며 치사량은 10 그램입니다 (이것은 커피 한 잔을 마시는 것에 해당합니다). 여성의 몸에서는 카페인이 축적되지 않으며, 소화 된 카페인의 절반은 3-5 시간으로 나뉘며, 24 시간이 지나면 소량 만 몸에 남아있게됩니다. 최신 연구 자료에 따르면 카페인은 당뇨병, 간경변, 뇌졸중 및 암과 같은 관상 동맥성 심장 질환 (하루 6 컵 커피) 또는 기타 건강 문제의 발병에 기여하지 않습니다. 통풍이나 위궤양은 커피 나 차를 남용 한 결과가 아니지만 영양 실조, 흡연 및 알코올 남용의 결과입니다.
때로는 위가 화가 난다.
커피와 차의 카페인과 탄닌은 위 점막의 분비를 자극합니다. 따라서 커피를 마신 후 민감한 사람들에게 때때로 위가 아프기 시작합니다. 모닝 커피 한 잔을 포기하고 싶지 않으면 카페인없이 마시십시오. 그것은 위장에 가벼운 효과가 있습니다.
더 짧은 양조
커피가 필터를 통과하기 때문에 위장에 대한 커피 익스프레스가 평소보다 훨씬 유용합니다. 커피를 분쇄 한 커피를 사용하여 특수한 장치에서 커피를 만들 때 압력 하에서 수증기는 몇 초 동안 압력을 가하고 탄닌과 쓴 맛은 단순히 녹일 시간이 없습니다. 이 원리에 따라, 차는 아로마 위장을 아끼지. 차 양조는이 시간 동안 카페인이 녹지 만 타닌은 없기 때문에 3 분 이상 고집하지 않습니다. 그리고 차가 너무 강하게 보이지 않는다면, 다량의 차잎을 취하고 짧은 시간 동안 끓는 물을 부을 필요가 있습니다.
임신 중 커피와 차
태아의 간은 성인의 간보다 훨씬 천천히 카페인을 나눕니다. 현재로서는 이것이 미래의 어린이를 해칠 지 아직 확실하지 않다. 그러나 미래의 어머니가 커피 나 차를 마시면 (하루에 8 잔 이상의 음료수를 마시는 경우), 선천적 인 이상이 발생할 확률이 현저하게 증가한다는 것이 증명됩니다.