캐리비안 shish 키트

그릴을 고온으로 가열하십시오. 짧은 꼬치 2 개를 사용하여 8 케밥을 모으십시오 . 재료 :

• 새우 - 450 그람
• 붉은 피망 - 2 개
• 어두운 럼 - 2 Art. 숟가락
• 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
• 카레 가루 - 11/2 티스푼
• 향기로운 후추 - 1/4 티스푼
• 카이엔 후추 - 1 / 8-1 / 4 작은 스푼

지침

그릴을 고온으로 가열하십시오. 각각의 서빙을 위해 2 개의 짧은 꼬챙이를 사용하고 각 꼬챙이에 피망 3 개를 넣은 4 개의 새우를 번갈아 사용하여 8 케밥을 모으십시오. shish 케밥을 비금속 접시에 넣으십시오. 작은 사발에서는, 럼, 버터, 카레 가루, 감미로운 후추 및 고추 고추를 함께 치대십시오. 마리 네이드 꼬치를 붓는다. 5 분 동안 그대로 두십시오. 소금과 함께 계절. 기름으로 그릴을 가볍게 윤활하십시오. 꼬챙이를 그릴에 놓고 양쪽에 2 ~ 3 분 정도 튀 깁니다. 필요한 경우 소금으로 맛을 낸다. 소스 케밥을 제공하십시오.

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