- 사과 - 맛 보러 가기
- 물 - 맛에
1. 사과를 씻고 자르고, 코어를 제거합니다. 2. 아래쪽 (1 센티미터)의 물을 냄비 또는 가마솥에 붓습니다 (에나멜 처리하지 않았습니다!). 우리는 슬라이드를 사과에 붓는다. 우리는 냄비 (가마솥)를 불에 태 웠습니다. 종기를 가져와 불을 줄이십시오. 사과가 부드러워 져야합니다. 약동은 필요하지 않습니다. 3. 그런 다음 끄십시오. 진정하자. 그런 다음 필터링하십시오. 사과 쥬스는 끓여서 멸균 된 병에 넣을 수 있습니다. 4. 남아있는 덩어리는 체 (큰 세포)에 문지른다. 이 퓌레는 pastille의 기초입니다. 5. 우리는 칠판에 기름 깔개 또는 필름을 고정시키고 결과 퓌레는 필름 위에 고르게 분포됩니다. 층은 3-5 밀리미터 두께입니다. 그런 다음 공중에 버터로 처리 한 으깬 감자로 상패를 꺼내십시오 (화창한 날에는 그것을하는 것이 좋습니다). 1-3 일 동안 건조하십시오. (우리는 밤에 그것을 제거합니다.) 6. 페이스트리가 충분히 마르면 오일 클로스와 조심스럽게 분리하고 뒤집습니다. 다른 쪽은 마르는 데 두 시간을 준다. Pastila 준비되었습니다.
인분 : 20