견과류가 든 달콤한 소시지 20 년 이상 세계지도에 존재하지 않는 나라에서 자란 사람들에게 초콜릿 소세지는 여전히 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 그러나 현대 어린이들도 큰 즐거움으로 그것을 짜깁니다. 쿠키, 머핀, 케이크 등 과자를 구입할 수있는 가장 먼 마을에 초콜렛 소시지가 아직도 거의 모든 가정에서 요리되고 있다는 사실에도 불구하고. 이 달콤한 디저트에 대한이 사랑의 비밀은 단순함과 원래 모습입니다. 실제로 코코아의 양과 브랜드에 따라 "유백색"또는 "훈제"가 될 수있는이 소시지는 정말 맛있습니다. 초콜렛 소시지는 치즈 빵과 같은 "감자"케이크와 같은 원리로 만들어 집니다. 많은 여성들이 변형 된, 부서 지거나 부서진 쿠키 등의 소위 "스크랩 (scrap)"가게에서의 구매를 위해 특별히 삽니다. 매우 값 싸게 판매되기 때문에 매우 수익성이 높습니다. 그러나 이것만으로도이 디저트를 조리 할 수 있습니다. 기름, 우유 및 농축 우유는 양질이어야합니다. 주부에게는 초콜렛 소시지의 가장 큰 장점은 베이킹에 의지하지 않고 몇 분 안에 만들 수 있다는 것입니다.
성분 :- 비스킷 쇼트 빵 쿠키 500g
- 호두 100 g
- 버터 200 g
- 코코아 파우더 2 큰술. l.
- 설탕 1 큰술.
- 우유 0.5 tbsp.
- 1 단계 초콜렛 소시지를 만들기 위해 쇼트 빵 쿠키, 버터, 우유, 설탕, 코코아 및 기타 견과류를 먹습니다.
- 2 단계 부스러기에 쿠키를 넣고 크고 잘게 썬 견과를 더합니다.
- 3 단계 설탕, 우유, 다진 버터와 코코아를 합친다.
- 4 단계 천천히 불을 피우고, 설탕과 버터를 녹이기 위해 대량을 데우지 만, 끓여서는 안됩니다.
- 5 단계 비스킷의 빵 부스러기에 모든 것을 부드럽게 붓습니다.
- 6 단계 잘 혼합해라. 꽤 두꺼운 질량을 얻어야한다.
- 7 단계 질량을 2 부분으로 나누어 식품 필름에 싸서 소세지를 만듭니다. 냉장고에 넣고 6-7 시간 동결합니다.