- 고추 - 4 개
- 당근 - 1 개
- 메밀 - 1/2 컵
- 아디 게 치즈 - 150 그람
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 탄 기름 - 3 품목. 숟가락
- 사워 크림 1/2 컵
- 겨자 - 1 st. 한 숟가락의
- 딜, 파슬리 - - 맛을 위해
- 검은 그라운드 페퍼 - 1/2 찻 숱가락
- 심황 - 1/2 찻 숱가락
Adygei 치즈는 가늘게 부서지고, 당근은 썩지 않습니다. 프라이팬에서 기름을 데우고 향신료를 넣고 당근을 뿌리십시오. 5-7 분 후에 당근과 치즈를 넣으십시오. 몇 분 더 튀긴 다음 씻은 메밀을 채우고 불에 붙이고 1 : 2의 비율로 약간의 물을 부은 다음 덮고 열을 최소한으로 줄이고 조용히 스튜까지합니다. 그런 다음 고추를 가공합니다. 이렇게하려면 윗면을 자르고 씨앗을 닦으십시오. 그 다음 우리는 끓는 물을 쏟았다. 고추는 부드러워 져야합니다. 이 때 메밀은 야채와 함께 나와야합니다. 메밀에서 기름을 첨가하고 고추로 단단히 채우십시오. 다음으로, 고추는 기름칠 베이킹 접시에 넣습니다. 그리고 우리는 10 분 동안 그것을 오븐에 보냅니다. 고추가 구워지는 동안, 맛있는 양념을 준비해라. 이를 위해 블렌더를 사용하여 사워 크림, 겨자 및 채소를 섞습니다. 10 분 후에 오븐에서 고추를 꺼내 소스를 풍부하게 부어 5-7 분 동안 오븐에 다시 보냅니다. 접시는 뜨거워 져야합니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4