멕시코 퀘사 디아

닭고기를 입방체, 소금, 후추로 자르고 냄비에 소량 볶는다 . 재료 : 지침

닭고기는 큐브, 소금, 후춧가루로 자른 다음 프라이팬에 기름을 조금 뿌려 볶습니다. 양파와 고추를 잘라. 양파와 후추도 프라이팬에서 튀긴다. 우리는 절인 jalapenos 한 병을 엽니 다. 그런 다음 기름 한 방울을 프라이팬에 넣고 옥수수 빵을 넣으십시오. 각면을 10 초 동안 튀기십시오. 그런 다음 우리는 두 번째 옥수수와 똑같이합니다. 둥굴 넓적한 옥수수에 양파와 후추, 닭고기, 후추, 강판 치즈를 뿌리는 마지막 층을 먼저 놓습니다. 그것을 두 번째 옥수수 뚜껑으로 덮고 주걱으로 눌러라. 토틸라를 태우지 않는 것이 중요하므로 화재를 최소한으로 줄이십시오. 그런 다음 우리는 복잡한 기동을합니다. 우리는 퀘사 딜라 (quesadilla)로 뒤집습니다. 조금 따뜻하게 접시에 올려 놓으십시오. 우리는이 기동을 세 번 돌립니다 (6 개의 토티야 만). 그런 다음 잘라내어 맛있는 소스로 테이블에 제공하십시오. 예를 들어, pesto 또는 salsa 소스와 함께. 식욕을 돋우십시오!

요리법 : 3