- 밀가루 - 3 컵
- 베이킹 파우더 - 1 1/2 스푼
- 소다 - 1 티스푼
- 연화 한 버터 - 220 그램
- 소금 - 1 1/2 찻 숱가락
- 진한 갈색 설탕 - 컵 1 개
- 흰 설탕 - 컵 1 개
- 계란 2 개 세트
- 바닐라 추출물 - 2 티스푼
- 쓴 초콜릿 또는 초콜릿 칩 - 240 그램
1. 작은 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다. 다른 사발에서는, 연화 한 버터 및 소금을 믹서를 가진 크림 같은 견실함에 치대십시오. 설탕을 넣고 중간 정도의 속도로 털어냅니다. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 첨가 할 때마다 1 분 동안 털어냅니다. 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 믹서의 속도를 낮추고 밀가루를 넣으십시오. 초콜렛이 가루에 균등하게 배부 될 때까지 잘게 잘린 초콜렛 (또는 초콜렛 칩)을 추가하고 믹서로 저속에 치대십시오. 2. 플라스틱 랩으로 반죽을 덮고 밤 또는 최대 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 카운터를 중심으로 175도까지 예열하십시오. 양피지 또는 실리콘 매트에 베이킹 트레이를 정렬하십시오. 반죽을 베이킹 트레이에 올려 놓고 쿠키 한 개에 약 1 큰 스푼 반죽을 사용하십시오. 쿠키는 서로로부터 5 -5 cm의 거리에 있어야합니다. 3. 가장자리에 금색까지 7-10 분 동안 비스킷을 굽습니다. 과자 굽는 판에 2 분 동안 과자를 냉각하고, 그 후에 선반에 완전히 냉각하십시오.
분무 : 8