땅콩과 비스킷 메이플 시럽과 땅콩 버터는 미국 대륙 주민들을위한 전통 음식입니다. 그들은 달콤한 샌드위치의 준비를 위해 순수한 형태로 사용되며, 다양한 요리와 패스트리에 첨가됩니다. 최근에는 땅콩 버터가 나타났습니다. 맛을 내기 위해 모든 사람들에게 다가 가지는 않았지만 제빵에 사용하기 시작한 주부들은 이것이 정말로 가치있는 음식 발견이라고 확신했습니다. 가족을 위해 땅콩 버터로 쿠키를 굽어보십시오. 절묘한 외형으로 꾸며지지 않은이 쿠키는 외부에서 바삭 바삭하고 내부가 부드럽고 맛있는 향기로 멋지다. 특히 그것은 커피 짝을 호소 할 것입니다 - 땅콩 버터와 함께 말린 쿠키가 커피에서 덩크하기 때문에 맛있습니다! 당신은 너트 페이스트를 직접 준비 할 수 있습니다 : 이것을 위해 볶은 땅콩을 껍질을 벗기고 블렌더로 갈아서거나 커피 분쇄기로 갈아서 식물성 기름, 설탕 가루 및 소금 한 덩어리와 섞어 야하지만 빵 굽기에는 가게 붙여 넣기를 사용하는 것이 좋습니다. 종종 초콜릿을 첨가하고 집에서 원하는 일관성을 얻기가 훨씬 더 어렵습니다.
성분 :- 초콜릿 - 너트 페이스트 100 g
- 땅콩 80g
- 밀가루 200g
- 달걀 닭 1 개.
- 설탕 80 g
- 버터 100 g
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 쿠키를 준비하려면 초콜릿 너트 페이스트, 달걀, 밀가루, 볶은 땅콩, 설탕, 버터가 필요합니다.
- 2 단계 땅콩은 벗겨 냈습니다 (이 경우 따뜻한 물에 10 분 동안 견과를 적셔서 쉽게 닦을 수 있습니다). 그리고 나서 박격포에서 갈아서십시오.
- 3 단계 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 견과류 100 그램을 결합하여 모든 것을 잘 섞으십시오.
- 4 단계 계란, 부드럽게 버터 및 붙여 넣기를 추가합니다.
- 5 단계 모든 것을 잘 섞는다.
- 6 단계 가루로 작업면을 아낌없이 뿌리고 반죽을 배치하십시오.
- 7 단계 반죽하지 말고 밀가루로 간단히 부서지면서 4-5cm 직경의 소세지를 만듭니다.
- 8 단계 그런 다음 식품 필름에 넣어 8-12 시간 냉장고에 보관하십시오.
- 9 단계 날카로운 칼로 소시지를 1 ~ 1.5cm 두께로 자릅니다.
- 10 단계 베이킹 시트를 양피지로 덮고 2cm 간격으로 놓습니다.
- 11 단계 예열 된 조각을 1 개의 케이크로 만드는 동안 예열 된 180 ° C의 오븐에 10-12 분 동안 베이킹합니다. 뜨거운 케이크를 과자로 자르십시오.
- 12 단계 화격자 위에서 쿠키를 차갑게합니다.