- 체리 - 3 킬로그램
- 설탕 - 800 그램
- 물 - 1 리터
선장이 우리에게 말했듯이, 우리는 말린 버찌를 준비하기 위해 먼저 체리가 필요합니다. 잘 익은 및 아름 다운. 체리 my, 우리는 줄기와 뼈에서 깨끗이합니다. 스튜 냄비에서, 시럽을 준비하십시오 - 설탕을 물에 넣고 종기에 가져 오십시오. 시럽이 끓기 시작할 때 우리는 체리를 넣고 7-8 분 동안 요리합니다. 약간 용접 된 체리는 시럽에서 추출되어 소쿠리에 던져 져 유리 초과 액에 도달합니다. 체리가 차가워지고 건조 될 때 - 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 우리는 건조하고 어두운 곳에서 떠납니다. 약 2-3 일 후에 벚꽃이 부드럽게 뒤집어 져야합니다. 그 후 약 1 주일 반 동안 그대로 남아 있습니다. 따라서 모든 것은 약 2 주 정도 소요됩니다. 준비된 말린 체리는 베이킹, 따뜻한 요리, 디저트, 음료 등 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 등.
분수 : 6