차를위한 "복숭아"나는이 케이크를 보자 마자 나는 그들을 준비해야한다는 것을 깨달았다. 그들은 복숭아와 매우 흡사하며 너무 밝고 귀엽기 때문에 눈을 끈다. 나는 이것이 수제 베이킹의 완벽한 예라고 생각합니다. 준비하기 쉽고 매우 아늑합니다. 나는 심지어 처음 여주인도이 조리법에 대처할 것이라고 생각한다. 반죽은 짧지 만 아주 부드럽고 유연합니다. 채우기가 아주 좋은데 결과적으로 매우 긍정적입니다!
성분 :- 밀가루 3.5 tbsp.
- 버터 80 g
- 사워 크림 2 큰술. l.
- 설탕 1 큰술.
- 바닐린 1 tsp.
- 계란 닭 2 개.
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 삶은 응축 우유 1 병
- 월넛 70g
- 사탕무 1 PC.
- 갈색 설탕 70 g
- 당근 2 개.
- 1 단계 쇼트 케이크를 준비하려면 다음 제품을 준비하십시오 : 밀가루 (체리), 상온의 버터, 달걀, 설탕 및 사워 크림.
- 2 단계 달걀은 설탕과 바닐라로 때려 눕힌다.
- 3 단계 버터, 사워 크림, 반 가루, 베이킹 파우더.
- 4 단계 믹서로 믹스하여 반죽의 부드러운베이스를 얻습니다.
- 5 단계 나머지 밀가루를 넣고 부드러운 반죽을 반죽합니다.
- 6 단계 반죽을 24 개의 공으로 나눕니다. 양식 반구.
- 7 단계 양피지 한장을 펴고 190 ° C에서 15 분 동안 구우십시오.
- 8 단계 화격자를 식힐 미래의 "복숭아"반을 완성했습니다.
- 9 단계 중간에서 중간을 제거합니다.
- 10 단계 크림의 경우, 물 한 컵에 2 시간 동안 응축 된 우유 한 병을 끓으십시오. 그러나 준비된 삶은 응축 우유를 구입할 수 있습니다. 나는 요리하는 것을 더 좋아한다.
- 11 단계 삶은 농축 우유와 잘게 잘린 호두의 절반을 섞습니다.
- 12 단계 반으로 크림을 채 웁니다.
- 13 단계 삶은 응축 우유의 가장자리에 윤활제를 바르고 반쪽을 붙입니다.
- 14 단계 주스를 위해 당근과 사탕무를 깨끗이하고 뿌리는 설탕을 준비하십시오. 좋은 갈색은 완벽하게 적합했습니다.
- 15 단계 과즙 기 당근 주스를 누릅니다.
- 과즙 짜는기구가없는 경우에, 사탕무 주스를 짜내십시오, 그 후에 강판에 야채를 화나게하고 cheesecloth를 통해서 주스를 짜십시오.
- 17 단계 "복숭아"의 절반이 점유되면 장식을 시작할 수 있습니다.
- 18 단계 "복숭아"2/3을 당근 주스에 담근 후 조금씩 배출시키고 도색되지 않은 부분을 사탕무 주스에 넣고 즉시 설탕을 굴립니다.
- 19 단계 "복숭아"준비. 그들에게 조금 말리면 봉사 할 수 있습니다.
- 20 단계이 제품 수에서 12 개의 케이크가 제조되었습니다. 식욕을 돋우십시오!