- 청어 소금물 - 100 그램
- 소시지 삶은 - 200 그램
- 계란 2 개 세트
- 오이 - 2 개
- 감자 - 3 조각
- 녹색 양파 (번들) - 1 조각
- 딜 - - 맛 보러 가기
- 크 바스 - 1,5 리터
- 소금 - - 맛에
- 사워 크림 - - 맛에
청어로 오롯 쉬카를 요리하는 방법은? 1. 먼저 계란과 감자를 넣습니다. 그들은 스토브에있는 동안 다른 모든 재료를 준비합니다. 우리의 알과 감자가 조리되면 냉각되고 깨끗하게되고 작은 입방체로 잘려야합니다. 2. 신선한 오이는 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고, 원한다면 큰 강판에 부순다. 3. 봄 양파를 헹구고 말린 다음 잘게 자른다. 4. 큰 스튜 냄비에 준비된 음식 - 소세지, 오이, 파, 계란 및 감자를 섞는다. 잘 저어. 5. 다음, 청어가 (필요하다면), 껍질을 벗기고 자르고 자른다. 다진 음식으로 냄비에 추가하십시오. 저어. 6. 이제 okroshka를 kvass와 소금으로 희석 시켜서 맛볼 시간입니다. 모든 것을 다시 섞는다. 7. 서빙 할 때, 사로 크림을 (경우에 따라서) okroshka에 첨가하고, 잘게 잘린 딜 및 파를 뿌리십시오. 청어를 곁들인 오로시카는 봉사 할 준비가되었습니다! 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4