- 흰 식초 - 2 1/2 컵
- 물 - 3 컵
- 설탕 - 2/3 - 3/4 유리
- 소금 - 5 품목. 숟가락
- 달콤한 피망 - 10 개
- 마늘 - 4 개
1. 잘게 다진 마늘을 자른다. 오븐을 200 도로 예열하십시오. 후추를 큰 과자 굽는 판에두고 45 분 동안 구우십시오. 후추가 부드러워 질 때까지 한 번 뒤집습니다. 2. 마리 네이드를 준비하십시오. 식초, 물, 설탕, 소금을 큰 냄비에 넣어 중간 열을 가해 끓으십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 약 30 분 동안 시원하게하십시오. 냉각 과정의 속도를 높이려면 1 컵의 물로 모든 재료를 끓인 다음 2 잔의 찬물을 부어 넣으십시오. 불가리아 고추를 큰 그릇에 넣고 뚜껑으로 덮을 준비가되어 있습니다. 15 분 동안 식힌 후 껍질, 핵 및 씨를 제거합니다. 3. 고추를 잘게 썰어 큰 그릇이나 용기에 넣으십시오. 마리 네이드를 부어서 분쇄 한 마늘을 넣으십시오. 1 일 동안 덮고 냉장하십시오.
분무 : 8