팬케이크는 감자 전분을 기본으로하여 만들어졌지만 부드럽지 만 얇은 웨이퍼와 비슷합니다. 가장자리가 약간 부서지기 쉽고 가장자리가 부서지기 때문에 (특히 시원할 때) 먹거리에 적합하지 않습니다! 이 팬케이크는 더위에, 열로, 버터를 가진 각 팬케이크를 기름을 바르기 위하여 잘 봉사한다! 그러한 팬케이크에 캐러멜 소스를 제공하십시오.
성분 :- 감자 전분 14 tbsp. l.
- 우유 500 ml
- 설탕 3 큰술. l.
- 소다 0.5 tsp.
- 바닐린 1 꼬집음
- 달걀 닭 1 개.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 4 tbsp. l.
- 밀가루 4 큰술. l.
- 1 단계 전분 팬케이크의 준비를 위해 우리는 감자 전분과 밀가루, 우유, 설탕, 닭고기 달걀, 해바라기 세련된 오일, 바닐린, 소다를 함께 체로 치기가 필요합니다.
- 2 단계 설탕, 바닐린, 계란을 하나의 그릇에 결합합니다. 균질 한 혼합물이 얻어 질 때까지 털어 내십시오.
- 3 단계 감자 전분과 밀가루의 전체 건조 혼합물의 절반을 붓습니다.
- 4 단계.
- 5 단계 우유를 부어 라. 털기와 섞는다.
- 6 단계 감자 전분과 밀가루의 나머지 혼합물을 붓습니다. 다시 약동하십시오.
- 7 단계 반죽에 해바라기 기름을 붓습니다. 반죽을 한 번 더 저어 15 분 동안 두십시오.
- 8 단계 15 분이 지나면 반죽을 잘 저 어서 팬케이크 튀김을 시작할 수 있습니다.
- 9 단계 팬케이크를 양쪽에서 평소와 같이 튀긴다.
- 열 10 열로 팬케이크를 테이블에 댑니다.