- 무염 버터, 실내 온도 - 1 컵 (225g)
- 과립 설탕 - 컵 1 개 (200g)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 소금 - 1/4 티스푼
- 토스트 피캔 - 1/2 컵
- 짓 눌린 감자 칩 - 1/2 컵
- 밀가루 - 2 컵 (250g)
- 짓 눌린 된 감자 칩 - 1 단계입니다. 숟가락 (뿌리 (옵션)
- 바다 소금 -1 1/2 찻 숱가락 (뿌리 (선택)
- 쓴 맛의 초콜릿 - 120 그람 (초콜릿 소스 (선택 사항)
- 버터, 유채 기름 또는 식물성 지방 - 1 티스푼 (초콜릿 소스 (선택 사항)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 양피지로 두 개의 과자 굽는 판을 푼 다음 따로 보관하십시오. 음식물 처리기에있는 감자 칩을 부스러기의 견고성까지 연마합니다. 2. 큰 그릇에 버터를 설탕 1/2 컵과 함께 채 웁니다. 바닐라 추출물과 소금을 넣고 털다. 잘게 잘린 피캔, 잘게 잘린 감자 칩, 가루 및 혼합을 첨가하십시오. 3. 남은 1/2 컵의 설탕을 작은 그릇에 붓는다. 테스트에서 작은 공을 형성하십시오. 설탕에 롤 공. 4. 준비된 과자 굽는 판을두고 유리 비이커의 바닥을 사용하여 공을 눌러 평면 쿠키를 만든다. 쿠키는 2.5cm 떨어져 있어야합니다. 5. 사용 된 경우 쿠키를 뿌리십시오. 나머지 테스트를 반복하십시오. 6. 비스킷을 가장자리에 약간 황금빛으로 구워라, 약 15 분. 화격자를 식히십시오. 소스를 요리하려면 이중 보일러에서 버터로 잘게 자른 초콜렛을 녹이거나 전자 레인지에서 몇 번 돌리십시오. 부드러운 때까지 저어. 초콜렛 소스에있는 각 쿠키의 절반을 찍어서 화격자 위에서 말리고 단단하게 만듭니다.
인분 : 10