나무 딸기 잼.
모든 알려진 종에서 가장, 아마, 유용한 잼은 진홍색입니다. 이것은 완전히 놀랄만 한 것이 아닙니다. 라즈베리 자체는 감기 완화 및 독감 증상 완화에 탁월한 치료법입니다. 라스베리는 열을 줄이고 열을 줄이며 목구멍의 질병에 유용합니다. 차가운 음료를 마 셨습니다. 라스베리 잼이 달린 차 한 잔을 마시고 따뜻한 양탄자로 땀을 흘리십시오. 체온이 반드시 정상으로 돌아갑니다.
일부 의사들에 따르면, 나무 딸기 잼은 아세틸 살리실산 형태와 동일한 성분을 포함하고 있기 때문에 "가장 유용하고"가치가 있습니다. 그러나 동시에 잼은 요리 된 것이 무엇이든지간에 "즐거움"이며, 그 때만 유용합니다. 열에 노출되면 비타민 C는 거의 80 %까지 파괴 될 수 있습니다. 가장 절약되는 옵션 - 잼 - "5 분". 이런 유형의 잼을 준비 할 때 비타민은 훨씬 더 천천히 그리고 더 적게 분해됩니다.
잼의 유용하고 치유력있는 성질을 보존하기를 원한다면, 그것의 최대치가 아니라 몇 단계로 끓여주십시오. 먼저 끓인 지 5 분 후에 불에 잼을 둡니다. 그리고 나서 잠시 쉬십시오.
나무 딸기의 아주 중요한 특징은 다량의 ellagic 산의 존재입니다. 이 산은 악성 세포의 번식을 방지합니다. 그리고 로스팅과 흡연을받은 인체에 부정적인 영향을 중화시킬 수 있습니다. 라스베리에서 잼은이 산을 거의 전부 보존합니다.
라즈베리에는 일반적인 아스피린과 비슷한 성질의 물질이 있습니다. 알다시피, 아스피린은 감기와 ARI로 온도를 떨어 뜨리고 피를 희석시키는 것을 도울 수 있습니다. 이것은 특히 응고가 높은 사람들에게 매우 중요한 자산입니다. 따라서 뇌졸중 위험이 감소합니다.
«Kalinovyj 잼».
해파리의 종려 나무는 viburnum에서 잼을냅니다. 그것은 덜 일반적이지만, 또한 매우 유용하고 맛있습니다. 그 같은 잼의 유일한 빼기는 모두가 좋아하지 않는 뼈입니다. 그러나이 문제는 쉽게 풀 수 있습니다. 골격을 좋아하지 않는 사람은 스트로 베리를 통해 월 귤 나무 열매를 문지르면 커다란 잼을 얻을 수 있습니다!
물론 이것은 보통의 잼을 준비하는 것보다 노동 집약적 인 선택이지만 viburnum이 가져올 이점은 노력할만한 가치가 있습니다. 라스베리처럼 viburnum은 ARI와 감기에 훌륭한 조수입니다. 그것은 꿀과 결합 될 수 있습니다. 추위의 첫 징후가 나타나 자마자 벌꿀과 칼리나 차를 마셔야합니다. 이는 매우 효과적인 치료법입니다. 추위가 퇴각 할 수 있습니다. 나는 viburnum이 피부에 매우 유용한 제품이라고 말해야 만합니다. Kalinovye 열매는 염증을 완화하는 데 도움이되며, 피부가 여드름이나 다른 염증을 앓고있는 사람에게 가져와야합니다.
건포도 (까맣고 및 빨강), 바다 buckthorn, 사과.
열처리 후 유용한 성분과 비타민의 가장 많은 수는 건포도 (검은 색과 빨간색 모두)와 바다 벅 나무 열매와 사과에도 남아 있습니다.
"로완 잼".
놀랍게도 산 애쉬는 카로틴의 함량에 따라 당근을 덮었습니다! 산 애쉬의 비타민 C는 사과를 포함하는 것 이상입니다. 인 화합물에 의해 로간은 비싼 품종의 물고기와 경쟁 할 수 있습니다. bactericidal rowanberry 속성은 매우 인기가 있습니다 :로 얀 움큼에는 상당한 양의 탄닌 성분과 소르빈산이 있습니다.
잼 "블루 베리".
블루 베리는 눈에 매우 유용합니다. 이것은 오래 전부터 알려진 사실입니다. 블루 베리와 그 유익한 특성은 의사가 완전히 조사한 것과는 거리가 있습니다. 블루 베리는 시력을 끊임없이 강요하는 사람들에게 매우 유용합니다. 2 차 세계 대전 중 영국군은 출발하기 전에 조종사에게 블루 베리 딸기 잼을주었습니다.
잼 "Cherry".
잼, 최소량의 칼로리 - 체리. 그러나 그것으로부터 많은 이익이 있습니다. 체리는 헤모글로빈 수준을 높이고 철, 코발트 및 구리 화합물로 혈액을 포화시킬 수 있습니다. 체리 딸기에 들어있는 성분은 혈중 당 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 체리 열매는 잘 익은 따뜻한 햇빛을 많이 받아, 우수한 식품 저장실 엽산, 비타민 B9, 순환계를 유지하는 데 필요한 면역과 면역은 정상입니다.
"이 매우 다른 잼 ...".
장과 크렌베리에서 잼은 결핵의 악화를 위해 추천됩니다.
마르 멜로의 열매는 혈관, 심장, 갑상선의 치료를 위해 권고됩니다.
도그 우드 잼은 감기, ARI, 장 및 위장 장애를 돕습니다. 요로 결석증에 사용할 수 있습니다.
견과는 심혼 및 그것의 일에 완벽하게 영향을 미치고, 혈액의 교류 그리고 배급을 정상화한다. 이들은 갑상선 질환 및 죽상 동맥 경화 병변의 예방제로 권장됩니다.
호손의 열매는 위장병과 중독에 대한 훌륭한 치료법입니다.
크랜베리 과일은 많은 탄닌 성분을 함유하고 있으며, 병원성 미생물을 흡수하여 독소를 외부로 제거합니다.
매자 나무의 열매는 각기병, 발열 및 다양한 원인의 염증을 돕습니다.
Sea-buckthorn jam은 천연 생체 자극제로 사용될 수 있습니다. 이 잼에는 소화관의 소화 활동을 개선하고 간염의 악화와 함께 간 이영양증을 줄이며 콜레스테롤 수치를 낮추는 특성이 있습니다.
잼 및 칼로리 함유량.
당연히, 그들의 몸의 조화를 따르는 사람들은, 잼은 높은 열량 때문에 그것의 값이있는 것이 아니다. 잼의 찻 숱가락에는 초콜릿 캔디와 같은 칼로리가 들어 있습니다.
Confitures :
자두에는 281 칼로리가 들어 있습니다.
만다린에는 278 kcal이 포함되어 있습니다.
애쉬 베리 애쉬에서 - 246 kcal;
복숭아의 과일 중 - 248 kcal;
라스베리 중 - 275 kcal;
배의 - 271 칼로리;
딸기의 장과에서 - 271 kcal;
마르 멜로 - 263 kcal;
검은 건포도에서 - 265 kcal;
살구의 과일 중 - 265 kcal;
사과에서 - 254 kcal.