신년 이브는 특별한 분위기가있는 휴가입니다. 그것은 한 달 동안 거의 준비를 시작하여 복장, 메뉴 및 접대를 계획합니다. 손님을 모을 때, 각 안주인은 그녀의 요리 기술을 보여주고 장엄한 요리를 제공하여 친구와 친척을 놀라게하려고합니다. 폭죽의 다음 해 전날 저녁에 중요한 조언 점성가도 있습니다.
폭죽의 새해 용 테이블 장식 : 일반적인 권장 사항
- 도자기, 점토, 나무 또는 수작업으로 만든 수탉의 작은 인물. 시간이 있다면 종이 접기의 예술을 연습 해보십시오. 내년에 행복과 행운을 기원하는 목적으로 각 게스트의 접시 옆에 작은 빨간색 cockerel을 놓을 수 있습니다.
- 양초. 동부 쪽 운세에 따르면, 2017 년은 폭죽의 해이기 때문에 모든 징후의 불이 매우 적절할 것입니다. 흰색, 황금색 또는 빨간색 1, 3 또는 5 개의 촛불을 올려 놓습니다 (모든 음영이 나타납니다). 안전 기술 (단단한 촛대, 유리 잔 또는 양초)을 관찰하십시오.
- 곡물 (전체, 발아), 기장 또는 씨를 가진 격판 덮개. 식탁 위의 밀은 언제나 부와 번영을 불러 일으키는 좋은 징조였습니다. 수탉은 그런 선물을 부탁합니다.
폭죽의 해에 새해의 테이블을위한 간단한 요리 장식
- 빨간 캐 비어 (천연 또는 그들의 조류를 모방). 샐러드와 간식 장식에 매우 편리합니다.
달걀과 비문을 알으로 낳는 것이 매우 편리합니다. 초보자조차도이 작업에 대처할 수 있습니다. - 가닛 곡식은 샐러드 드레싱에 이상적인 장식입니다. 그들은 타 올린 오일이나 발사믹 식초뿐만 아니라 마요네즈와 단맛을 들이지 않은 요구르트를 기본으로 한 혼합물과 잘 어울립니다.
- 씨앗 (해바라기, 참깨, 호박). 접시의 일부가되거나 추가 장식으로 사용할 수 있습니다.
- 커피 콩 (실제 또는 어두운 초콜렛의 장식). 디저트 꾸미기에 적합합니다.
- 딸기. 밝은 크랜베리와 lingonberries는 차가운 간식 (소금에 절인 양배추, 차가운 고기, 와사비와 함께 삶은 고기)과 뜨거운 고기 요리 (구운 돼지 고기, 삶은 돼지 고기, 롤)로 똑같이 잘 장식되어 있습니다.
축제 요리 - 2017의 원래 디자인
샐러드와 스낵을 사용하는 가장 쉬운 방법. 이 카테고리의 요리는 오는 2017 년의 상징 형태로 장식하기 쉽습니다. 샐러드는 수탉과 같은 모양을하고 장식 요소는 야채에서자를 수 있습니다.- 가리비와 귀걸이 - 빨간 피망에서,
- 눈 - 검은 올리브,
- 후추 또는 당근에서 부리,
- 색깔의 달콤한 고추와 허브의 꼬리, 해 케일 (해산물 샐러드)
- 가로 크리스마스 트리입니다. 샐러드는 여러 삼각형 형태로 배치됩니다. 딜의 sprigs 위쪽. 화환은 붉은 열매 또는 석류 씨를 수집합니다. 올리브와 옥수수로 만든 공, 붉은 고추에서 잘라낸 별.
샐러드는 위의 헤링본과 함께 누워서 콘 샐러드 형태로 작은 샐러드를 놓습니다. 체리 토마토, 올리브 및 양파 깃털로 장식하십시오.
예를 들어 피자와 같이 크리스마스 트리를 구울 수도 있습니다. 완성 된 퍼프 페이스 트리의 레이어에서 나무의 실루엣과 상단의 별을 잘라냅니다. 토마토, 올리브, 살라미, 붉은 양파, 녹두, 피망 등을 맛볼 수 있습니다. - 세로 크리스마스 트리입니다. 나무는 썰기에서 조립할 수 있습니다. 사과의 안정적인 기본 절반으로 할 것입니다. 그 안에 긴 나무 꼬챙이와 막대기를 플라스틱 소시지, 치즈, 채소 또는 과일로 교체해야합니다.
- 크리스마스 트리 테마의 변형 : 축제 화환, 스프루스 나뭇 가지, 콘, 크리스마스 공.
- 오이 또는 무의 단단한 기초. 충전물로는 잘게 잘린 샐러드, 크림 치즈 또는 새우가 적합합니다. 불은 붉은 고추를 흉내냅니다.
- 기본 롤은 플라스틱 치즈 또는 긴 오이 플레이트에서 말려 있습니다. 첫 번째 안쪽에 마요네즈가 묻어서 위에 달걀 흰자위를 뿌렸다. 두 번째는 크림 또는 두부 치즈로 칠해야하며, 붉은 생선 조각을 넣어야합니다. 롤은 수직으로 설치됩니다. 이전 버전과 마찬가지로, 붉은 고추 한 조각이 불꽃 역할을합니다.