- 스파게티 - 360 그램
- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락
- 호두 1/2 컵
- 마늘 - 4 개
- 호박 - 650 그램 (작음 (약 4-5)
- 건포도 - 3/4 컵
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
- 파르 메산 치즈 - 1/4 컵
- 흰색 트뤼플 오일 - 맛보기 위해 (선택 사항)
1. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓으십시오. 물이 끓으면 스파게티를 넣고 준비가 될 때까지 요리 내용을 따라 요리하십시오. 물을 배출하고 스파게티를 냄비에 넣으십시오. 마늘 갈기. 호박을 얇은 하프 고리로 자르십시오. 큰 다진 된 호두입니다. 2. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 예열하십시오. 호두를 넣고 3 ~ 4 분간 갈색을 얻기 시작할 때까지 저어줍니다. 3. 마늘을 넣고 약 1 분간 갈색이 될 때까지 저어 준다. 4. 호박과 건포도를 프라이팬, 소금 및 후추에 넣습니다. 호박을 준비 할 때까지 가끔씩 저어주세요. 4-5 분. 5. 스파게티와 함께 팬에 호박의 혼합물을 추가하고 부드럽게 섞는다. 6. 파르 메산 치즈를 뿌려 서빙하십시오. 원하는 경우 흰색 트뤼플 오일 몇 방울을 넣으십시오.
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