아기는 기분이 좋지 않아요, 약한가요? 그는 기분이 좋지 않고 놀고 싶지 않습니다. 아니면 지나치게 수동적이고 겸손한 자신을 확신하지 못했습니까? 이 모든 것은 임상 적으로 뚜렷한 철 결핍 성 빈혈 (IDA)의 징후가 될 수 있습니다.
원인
인체에 철이 부족하여 위장관에서이 무기질의 흡수가 증가되거나 분열이 증가합니다. 이는 빈혈입니다. 그러나 축은 사소한 이유로 철분 결핍이 운동 능력의 발달을 늦추고 협응을 방해하며 언어 발달을 지연시키고 심리적 및 행동 장애를 초래하는 매우 심각한 결과를 초래할 수 있다고 설명합니다.
일부 어린이에서는 철분 결핍이 주로 흡수되는 십이지장 윗부분의 흡수를 침범하여 발생합니다. 이것은 가난한 음식의 질, 소화액의 낮은 분비, 중요하지 않은 장 점막 상태 때문입니다.
철분의 흡수는 구루병, hypotrophy, 발기 및 흡수의 선천성 및 후천성 질환 (흡수 장애 증, 낭포 성 섬유증)과 함께 위장관 감염증에 따라 감소합니다.
치료 방법?
IDA 치료의 주요 목표는 철분 부족을 제거하고 신체의 보호 구역을 복원하는 것입니다. 대부분의 소아과 의사는 부족을 빨리 채울 철분 제재를 처방합니다. 그러나 이것은 밝혀졌지만 충분하지 않습니다.
다이어트
영양에서 가장 중요한 것은 헴 형태의 철분을 함유 한 제품에 식품을 포함시키는 것입니다.
철분은 동물 기원의 동물에서 발견됩니다 : 동물의 고기와 가금류.
비 - 헴 철분은 식물 제품 (시리얼, 채소, 과일)뿐만 아니라 우유와 생선에도 집중되어 있습니다.
헴 제품의 철분은 헴이 아닌 제품보다 훨씬 쉽게 흡수됩니다. 따라서식이 요법에서 육류 제품, 가금류 고기, 쇠고기, 돼지 고기의 간을 늘리는 것만으로도 긍정적 인 효과를 얻는 경우가 종종 있습니다. 메뉴에 대한 영양사와 상담하십시오!
예방
아기가 임상 적으로 의미있는 철 결핍 성 빈혈을 갖지 못하게하려면 예방이 필요합니다. 기본적으로, 그것은 임신과 수유 중 어머니의 적절한 영양으로 구성됩니다. 미래의 어머니가 매일 식단에 미네랄과 비타민이 풍부한 제품뿐만 아니라 충분한 육류 제품, 과일, 야채를 포함한다면. 특히 아이를 낳는 지난 2 개월 동안, 아이언에 대한 그의 요구가 급격하게 증가했을 때. 임신 중 여성의 헤모글로빈 함량이 100g / l 미만이면 의사는 철분이 포함 된 약물을 처방합니다.
우리는 성장하고 있습니다!
영아의 정상적인 균형을 유지하려면 6 개월까지 모유를 먹이는 것이 바람직합니다. 모유에 함유 된 철분 농도는 0.2-0.4 mg / l입니다. 이 아기는 성장하는 신체의 필요를 충족시키기에 충분합니다. 왜냐하면 모유의 철분이 잘 흡수되기 때문입니다.
그러나 의료 통계에 따르면 실제 생활에서 빈혈은 매 3 번째 아기에서 발생합니다. 왜?
빈혈의 주요 원인은 간호 어머니의 영양 실조입니다. 그녀가 간, 동물 고기 및 새와 같은 헴 제품을 식단에 포함시키지 않는다면, 우유에 든 철분 함량이 너무 적어서 필요한 양을 섭취하는 어린이가 먹지 못할 것입니다. 모유 수유가 0.4 ~ 0.8 mg / 100 ml의 철 함유 혼합물을 사용하는 것이 더 낫다. 산후 기간 동안 축적 된 철분은 아직 고갈되지 않았기 때문에 이것으로 충분합니다.
그러나 6 개월 째 그들은 점점 작아지고 신체는 더 많은 철분이 필요하기 시작합니다. 그렇지 않으면 결핍되면 빈혈이 발생합니다. 그리고 적응 된 혼합물과 보충 식품 모두에서 이미 나타납니다. 후반기의 혼합물에는 0.9-1.3 mg / 100 ml의 철분이 함유되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 그래서 보완적인 식사로 의사는 철분이 들어있는 포크, 과일, 채소 주스 및 퓌레를 사용하는 것이 좋습니다. 몸에서 필요한 양을 늘리고 빈혈의 징후를 방해하는 것은이 제품입니다.
"철"메뉴
토끼 고기 무스
가져 가라.
- 토끼 1 마리, 무게 약 800 그램
- 100g 녹은 버터
- 0,5 잔의 사워 크림
- 계란 3 개
- 소금
준비
고기를 조각으로 자르고 소량의 물로 부드러워 질 때까지 내려 놓으십시오. 훌륭한 화격자가있는 고기 분쇄기를 통과하십시오. 다진 고기를 믹서와 섞는다. 크림 덩어리에 맞은 노른자위, 사우어 크림, 사워 크림, 기름 및 소금을 첨가하십시오. 부드럽게 때까지 forcemeat 10 분을 저어. 무스 채워진 유리로 끝내고 평평한 판 위에서 뒤집어 라.
간장 푸딩
가져 가라.
- 간장 500g
- 소금
- 0.5 리터의 우유
- 러스크
- 오일 100g
- 계란 4 개
- 땅콩
준비
간장에 우유를 부어서 1 시간 동안 방치하십시오. 고기 간 분쇄기를 통해 간장과 껍질을 벗긴 양파를 담그고 계란 노른자, 녹인 버터, 파슬리 채소, 소금을 넣으십시오. 모든 것을 혼합하고 휘핑 된 백색을 더합니다. 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린 채, 준비된 덩어리를 놓고 기름을 뿌려 오븐에 굽습니다.
메밀로 만든 커틀렛
가져 가라.
- 메밀 50g
- 삶은 고기 50g
- 양파 10g
- 1/4 계란
- 버터 10g
준비
부서지기 쉬운 메밀 죽을 요리하고, 차게하고, 고기 분쇄기를 통과 한 고기를 첨가하고, 버터와 구타 된 달걀, 소금으로 토스트 한 양파와 섞는다. 커틀렛을 만들고 빵 부스러기를 굴려 버터로 볶습니다.