- 쇠고기 - 1/2 킬로그램
- 빵 부스러기 - 50 그램
- 계란 - 1 개
- 양파 - 1/2 조각
- 마조람 - 1/4 티스푼
- 오레가노 - 1/4 티스푼
- 바질 - 1/4 티스푼
- 불가리아 고추 - 1/2 조각
- 워 체스터 스 소스 - 1/2 Art. 숟가락
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 후추 - 1/4 티스푼
- 겨자 - 1/4 티스푼
1. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 큰 그릇이나 냄비에 계란, 빵 부스러기, 허브, 소금, 후추, 겨자 및 우스터 셔 소스를 섞는다. 성분을 섞기 위하여 숟가락 또는 포크. 2. 혼합물의 3 분의 1에 갈은 소를 넣는다. 너의 손이나 포크로 잡동사니와 혼합물을 섞는다. 3. 혼합물을 정사각형의 베이킹 접시에 넣고 1 시간 동안 180 도로 예열 한 오븐에 넣습니다. 요리하는 동안 육류는 주스와 지방을 배출합니다. 미트 로프에서 지방의 양을 최소화하려면 요리 시간이 30 분이 경과 한 후에 배수하십시오. 4. 서빙하기 전에 미트 로프를 식히기 위해 약 10-15 분이 걸리도록하십시오. 미트 로프는 매우 뜨겁지 않으면 훨씬 잘 자릅니다.
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