- 발사믹 식초 - 20 밀리리터
- 빨간 달콤한 고추 - 4 조각
- 검은 후추 완두콩 - 7 개
- 말린 바질 - 1 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 설탕 - 5 그람
- 마늘 - 4 조각
- 레몬 주스 - 20 밀리리터
- 올리브 오일 - 20 밀리리터
1. 우선, 헹구고 후추를 말립니다. 화격자 위에 놓고 오븐 온도를 200도 (그릴 모드)로 설정하고 구워냅니다. 2. 약 20 분 동안 구우십시오. 후추에 피부가 부풀어 오르며 그 곳에서 화상으로 덮일 것입니다. 모든 후추가 조심스럽게 가방에 넣어. 3. 이제는 단단히 싸인 가방을 묶고 30 분 동안 감기에 걸릴 필요가 있습니다. 따라서 고추는 피부를 벗겨 내기가 아주 쉬울 것입니다. 우리는 깨끗합니다 : 모든 내부가있는 스토킹을 꺼내서 수직으로 후춧가루를 유지하십시오. 별도의 그릇에, 주스를 뽑아, 껍질을 제거하고, 나머지 씨앗을 제거하십시오. 4. 마리 네이드를 가져 가자. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 썬 것입니다. 박격포에서 검은 후추, 설탕, 소금 및 바 질 팬케이크. 신선한 바질이 있다면, 여기에 더 잘 어울립니다. 다진 마늘과 갈기 만하면됩니다. 5. 박하 주스 (4 큰술), 레몬 주스, 발사믹 식초 및 올리브 오일을 박격포 혼합물에 첨가합니다. 우리는 모든 것을 잘 섞는다. 손, 3 개 4 개의 부속을 위해, 고추를 분리하고 편평한 접시에있는 층을 추가하십시오. 매리 네이드와 함께 각 층에 물을 마늘 넣으십시오. 6. 음식 필름으로 우리는 접시를 조이고 냉장고에서 6 시간 동안 시계를 꺼냅니다. 서빙하기 전에 상온에서 조금 후춧가루를 익히십시오.
분무 : 2