- 가지 - 가지 3 개
- 샴 피뇽 - 300 그램
- 활 - 1 조각
- 치즈 - 200-250 그램
- 마요네즈 - - 맛을 내기 위해 (그것없이 또는 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.)
우리는 모든 재료를 가져 간다. 야채를 씻고, 가지를 고리로 자르고, 소금물에 20-30 분 동안 내려 놓아 쓴맛을 풀어줍니다. 큰 샴 피뇽은 4 개로 자르고, 더 작은 - 반으로 자른다. 양파를 잘게 자른다. 토마토는 다른 조각으로자를 수 있지만 너무 거칠거나 세밀하지는 않습니다. 치즈를 강판에 뿌려야합니다. 그렇다면 가장 중요한. 우리는 베이킹을 위해 접시를 가져 간다. 첫 번째 레이어에 가지를 놓고 치즈, 버섯, 양파, 치즈를 다시 뿌리고 다시 가지, 다시 치즈, 토마토 및 마요네즈와 혼합 된 치즈의 마지막 층을 뿌린다. 우리는 20-30 분 동안 예열 된 오븐에 200도를 넣습니다.
분무 : 6-9