- 올리브유 - 1/4 컵
- 레몬 주스 - 3 Art. 숟가락
- 소금 후추 - - 맛에
- 토마토 - 650 그램
- 영어 오이 - 1 개
- 회향 전구 - 1 개
- 붉은 양파 - 1 개
- 올리브 - 1/3 컵 (구덩이없이, 반으로 자른다)
- 전체 곡물에서 빵 - 4 조각
- 마늘 1 개
- 바질 잎 - 1/2 컵
- 리코 타 - 120 그램
큰 사발에서는 버터와 레몬 주스를, 소금과 후추로 맛을 낸다. 토마토, 오이, 회향, 양파 및 검은 올리브를 추가하십시오. 최소한 1 시간에서 최대 4 시간 동안 저어 주며 냉장 보관하십시오. 오븐을 가열하십시오. 빵 조각을 과자 굽는 판에 놓고, 양쪽에서 밝은 갈색이 될 때까지 굽고, 한쪽면에서 1 ~ 2 분간 굽습니다. 작업 표면에 빵을 놓고 마늘의 잘린면에 문지릅니다. 빵을 얇게 썬다. 빵 4 작은 그릇에 넣으십시오. 야채 혼합물의 꼭대기에, ricotta를두고 즉시 봉사하십시오.
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