토마토 소스 현대 요리에는 엄청난 수의 요리가 있으며, 그 외에도 토마토 소스가 완벽합니다.이 요리는 shish 케밥, 프라이드 치킨 또는 파스타입니다. 세계의 모든 부엌에는 토마토 소스를 조리하는 특별한 조리법이 있습니다 - 매운맛, 매운맛, 향긋한 ... 나는 오레가노, 바질 및 짭조름을 포함하는 이탈리아 요리의 허브로 겨울 토마토 소스를 제공하고 싶습니다. 말린 허브, 마늘, 올리브 오일의 조합으로 파스타, 피자, 라자 냐 등 이태리 요리의 모든 요리에 적합한 특유의 맛과 향을주는이 소스를 제공합니다.
성분 :- 토마토 페이스트 150g
- 토마토 주스 350 ml
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 마늘 1 정향
- 이탈리아 허브 2 작은 술의 혼합물.
- 바다 소금 3g
- 설탕 2 g
- 1 단계 토마토 페이스트 25 % 또는 농축 된 페이스트 1 병, 펄프가 든 토마토 주스, 올리브 오일, 마늘, 이탈리아 허브, 소금 및 설탕 혼합물.
- 2 단계 냄비에 토마토 페이스트와 주스를 붓고 작은 불을 댑니다. 좀 더 농축 된 토마토 페이스트를 사용한다면, 함께 500ml가되도록 주스의 양을 늘리십시오.
- 3 단계 칼로 잘게 자른다.
- 4 단계 토마토가 끓으면 올리브유 2 큰술을 부어 2 분 정도 끓입니다.
- 5 단계 소금, 설탕, 마늘, 말린 허브를 넣으십시오. 3 분 동안 더 쿡쿡하십시오.
- 6 단계 실온에서 차가워지면 요리에 추가하거나 그레이비 보트에서 별도로 제공 할 수 있습니다.