- 밀가루 - 1 3/4 컵
- 밀가루 - 1 3/4 컵
- 구운 밀기울 - 3 Art. 숟가락
- 구운 밀 배아 - 3 Art. 숟가락
- 귀리 플레이크 - 2 Art. 숟가락
- 진한 갈색 설탕 -2 Art. 숟가락
- 소다 - 1 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 냉장 된 버터 - 2 품목. 숟가락
- 버터 밀크 - 2 컵
1. 스탠드를 중간 위치에 놓고 오븐을 220도까지 가열합니다. 양피지 또는 실리콘 매트에 베이킹 트레이를 정렬하십시오. 큰 그릇에 밀가루, 밀기울, 밀 배아, 오트밀, 갈색 설탕, 소다 및 소금을 섞으십시오. 2. 잘게 잘린 버터를 넣고 부서지기 쉬운 단단함에 갈아 탄다. 부드러운 반죽을 만들기에 충분한 버터 밀크를 첨가하십시오. 3. 반죽을 살짝 반죽하여 준비된 형태로 넣으십시오. 반죽에서 원을 형성 한 다음 빵 칼을 사용하여 시험에서 두 개의 노치를 약 2.5 cm 깊이로 십자형으로 만듭니다. 4. 빵이 진한 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에 굽는다. 그리고 중앙에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗하게 나오지 않을 것이다. 약 40 분이 소요됩니다. 곰팡이에서 빵을 추출하고 서빙하기 전에 약 30 분 동안 카운터에서 식혀줍니다.
분무 : 6-7