- 큰 달걀 - 1 조각
- 차가운 우유 - 1/2 컵
- 밀가루 - 1 2/3 컵
- 귀리 플레이크 -1 1/3 컵
- 설탕 - 1/3 컵
- 베이킹 파우더 - 1 st. 한 숟가락의
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 강판 된 육두구 - 1/4 티스푼
- 냉장 된 버터 - 10 일 숟가락
1. 중앙에 스탠드를 200도까지 예열하십시오. 양피지 또는 실리콘 매트에 베이킹 트레이를 정렬하십시오. 버터를 얇게 썬다. 계란과 우유를 함께 치십시오. 밀가루, 귀리 조각, 설탕, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 육두구를 큰 그릇에 함께 털어서 섞는다. 혼합물이 큰 빵 부스러기 같이 보일 때까지 버터 조각을 추가하고 당신의 손가락 또는 반죽 절단기로 섞으십시오. 마른 재료에 우유 혼합물을 부어 반죽이 끈적해질 때까지 포크로 섞는다. 그것을 과장하지 마십시오. 2. 반죽을 손으로 또는 고무 주걱으로 8 ~ 10 회 반죽하십시오. 반죽을 가볍게 가루로 빻은 작업 표면에 올려 반으로 쪼개십시오. 시험의 절반에서 직경이 약 12cm 인 원형을 만들고 6 조각으로 자르고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 또는 반죽을 굴려서 곰팡이로 둥근 케이크를 자르십시오. 이 시점에서, 토틸라는 밀봉되어 과자 굽는 판 위에서 얼 수 있습니다. 요리하기 전에 토틸라를 해동하지 마십시오. 베이킹 시간에 약 2 분을 추가하십시오. 3. 황금 갈색까지 20-22 분 동안 케이크를 구우십시오. 랙에 케이크를 놓고 10 분 동안 식힌 다음 케이크가 실온으로 식을 때까지 기다리십시오.
분양 횟수 : 12