일반적으로 태어날 때부터의 신생아는 새로운 맛 감각에 익숙해지고 있습니다. 그들은 또한 자신의 취향과 취향을 가지고, 아이들은 그 맛도 유용 할 수 있다는 것을 이해하지 못합니다. 아기가 그것을 좋아하지 않는 요리를 먹는 것은 매우 어렵습니다. 오늘날 이러한 문제는 화학적으로 해결되거나 오히려 향료 첨가제, 다양한 염료 등의 도움으로 해결됩니다.
부모는 유아식 선택에 매우 민감해야합니다. 어쨌든 당신의 아이는 최선을 다할 가치가 있습니다. 따라서 슈퍼마켓이나 매장에있을 때, 이유식을 구입할 때 알레르기 항원과 화학 첨가물의 존재 유무, 유효 기간, 유효 기간 (유효 기간) 여부에 관계없이 유아용 식품을 구입할 때 처음으로 구성 성분, 포함 된 제품, 유효 기간 (유효 기간)을 읽으십시오.
모든 제조업체는 유아 용품에 모든 구성 요소와 첨가제를 절대적으로 지정해야한다는 사실을 잘 알고 있지만 유감스럽게도 모든 제조업체가 직접적인 책임에 대해 양심적 인 것은 아니다. 어린이 식품 제조업체의 많은 첨가제에 대해서는 침묵합니다. 유아식에서 금단의 구성 요소를 숨기는 사람들도 있습니다. 예를 들어, GM이나 GMO와 같이 더 익숙한 경우. 모든 의사들은 오랫동안 유전자 변형 첨가물에 반대해 왔습니다. 한 번에 부모님 들께서는 통조림 식품 염료 보존제와 다양한 화학 성분에 포함되어 있는지에 대한 질문이 있습니다. 일반적으로 모든 종류의 방부제, 향료, 염료, 향신료가 이유식에 없어야합니다. 그러나이 규칙은 존중 받는가? 모든 것은 기본적으로 제조업체의 양심과 귀하의 보살핌에 달려 있습니다.
우선, 우리는 유아식에서 맛 향상제와 flavorings를 다룰 것입니다. 가장 인기있는 것은 나트륨 글루 토 메이 트입니다. 요즘에는이 풍미 증강 인자가없는 제품을 찾는 것이 어렵습니다. 일반적으로 E 621이라는 라벨에있는 육류의 맛을 대체하기 위해 사용됩니다. 쥐 실험에서 과학자들은 글루탐산 나트륨이 뇌 로봇에 장애를 일으키는 것으로 나타났습니다. 이 보충제는 어린이 영양에서 금지되어 있음이 분명합니다.
첨가제의 유해성을 결정하는 법
부모의 지식을 위해, 문자 "E"는 유럽에서 승인 된 식품 첨가물에 속하는 것을 나타냅니다. 그 숫자 또는 코드는 그것이 속하는 물질 그룹입니다. 예 : 3-it은 항산화 제입니다. - 풍미와 맛의 강화제; 4는 안정제입니다. 1- 염료; 5 유화제 (비 혼화 액체로부터 유화액을 생성하는 물질). 그러나 당황하지 마십시오. 위의 모든 성분이 어린이의 영양 섭취를 금지하고 위험하지는 않습니다. 낙농 제품에는 매우 많은 염료가 사용됩니다. 합성 염료와 천연 염료로 구분됩니다. 천연 오렌지 색상은 오렌지 또는 감귤의 주스를 통해 얻을 수 있지만 염료의 자연성에 대해서도 알기 때문에 감귤에 대한 어린이의 알레르기 위험을 잊지 마십시오. 쌀가루, 옥수수 전분 등도 어린이들에게 자주 사용되며, 이러한 모든 천연 성분들은 명확한 기능을 수행하여 어린이 영양에서 중요한 균형을 이루게됩니다. 왜냐하면 그러한 첨가제가 제품의 영양가와 동화 가능성을 증가시키기 때문입니다.
제품 구성을 읽습니다.
제품을 연구하는 학부모는 화학적 인 비 천연 향료와 염료가 이유식에 없어야 함을 기억해야합니다. 그러나 현대 어린이들 중 일부는 젖소 단백질이나 특정 음식물에 알레르기 반응을 보이지 않기 때문에 자녀의 신체 특성을 기억해야합니다. 판매중인 어린이의 경우 특수 유아식을 찾을 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 오늘날까지 아기에게 가장 자연스럽고 유용한 음식은 (어머니가 알레르기가 아닌 경우) 어머니의 모유로 남아 있습니다.