우리는 특이한 샐러드 "부드러움"을 준비합니다.

맛있고 독창적 인 샐러드 요리 부드러움.

당신은 아마 샐러드 "부드러움"에 대해 들었을 것입니다, 그러나 다른 사람이 당신에게 그것이 무엇을 포함하는지 알려주면, 당신은 매우 놀랄 수 있습니다. 사실은이 접시의 변형이 너무 많아 길을 잃지 않을 것이라는 것입니다.

오늘은 요리의 일반적인 원칙과 제품 결합 옵션에 대해 이야기하겠습니다.

공통점은 무엇입니까?

마요네즈 또는 사워 크림과 함께 섞은 모든 종류의 샐러드
대부분의 경우, 접시는 레이어로 배열되어 있으며 드문 경우에만 혼합되어 있습니다.
주요 성분은 변화하지 않으며 샐러드의 다른 버전에서만 보충된다. 고기, 치즈, 오이, 게 막대기, 옥수수, 달걀, 자두 및 사탕무가 반드시 필요합니다.
전통적으로 샐러드는 유리 그릇에서 제공되며 덜 딥 글라스에서는 제공되지 않습니다.
구성 요소도 대략 동일한 방식으로 분쇄됩니다. 큐브 또는 동일한 크기의 빨대
대부분의 경우 샐러드 용 육류와 야채는 덜 익 깁니다. 튀김입니다.

언뜻보기에이 조리법은 가장 일반적인 것과 다르지 않습니다. 그러나 차이점은 닭고기가 삶지 않고 튀김입니다.

자두는 끓는 물로 찐다, 우리는 뼈를 꺼낸다, 우리는 시원하고 스트립으로 자른다.
치킨 필레는 요리 될 때까지 냄비에 약간 소금물에 튀긴다. 약간 시원할 때 너무 거친 짚을 자르지 마십시오.
견과류는 박격포 나 믹서기로 갈아 탄다.
계란은 삶아서 껍질에서 닦습니다. 단백질은 잘게 잘게 자르고, 장식을 위해 노른자를 남겨 둘 필요가있다.
오이는 필요한 경우 벗겨 내고 작은 조각으로자를 수 있습니다.
샐러드 드레싱을 시작합시다. 깊고 투명한 접시에 담는 것이 더 낫습니다. 서빙 사발을 사용할 수 있습니다. 먼저 오이, 닭고기, 자두, 단백질을 놓고 최종 층은 호두가 될 것입니다. 마요네즈 메쉬로 모든 레이어를 덮어서 접시를 더 맛있게 만드십시오.
위에서도 마요네즈에 기름을 칠하고 잘게 자른 딜과 파, 노른자, 견과류를 장식하십시오.

우리는 4 부분으로 계산 된 제품 수의 제조법을 제공 할 것입니다. 물론 일반적인 요리로 샐러드를 제공 할 수도 있지만 각 손님이 자신의 개인 접시를 가지고있는 것이 가장 좋습니다.

사과는 벗겨 내고 스트립으로 자르고 즉시 레몬 주스를 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 과일이 어둡게되어 그 매력적인 모습을 잃을 것입니다.
송아지 고기를 삶아서 식힌다.
작은 샴 피뇽은 반으로 자릅니다 - 약간의 brusochkov.
별도의 접시에 고기와 버섯의 절반을 사과와 옥수수로 섞습니다. 마요네즈로 계절을 정하고 필요할 경우 소금과 후추로 맛을 낸다.
편평한 접시를 가지고 그것의 바닥에 잔여 버섯을 놓으십시오. 양상추 잎으로 균등하게 덮고 그 위에 옷을 입힌 재료를 깔아 둡니다. 나머지 고기는 토마토와 채소로 장식하십시오.

변화를 위해, 당신은 삶은 쌀과 게 막대기를 기본으로 취할 수 있습니다. 일부는 햇볕에 말린 토마토를 사용하여 샐러드에 "부드러움"을주는 특별한 매운 맛을 선사합니다.